胡大夫一看到他，很歡暢，“我估摸著你這幾天就該來了。”

小時候，顏慶山就要他們常常沐浴洗漱，就算是大夏季，也得兩三天沐浴擦身。以是，村裡人都說，顏家幾個孩子走出來，都是香噴噴的。村裡的孩子也很喜好跟他們玩。

他是吃過自家做的泥鰍乾的，當然曉得不是這味道，到灶間一問。

他們家日子比起彆人家要好很多，以是他媳婦做泥鰍乾，會捨得放點油炸一炸，然後放把粗鹽拌出來。

玉棟將他送到門外，看他走上北邊的河堤路，纔回家來，將門給栓了。

玉秀將泥鰍烘烤好，又清算好灶間，催著家裡幾小我沐浴睡覺。提及來他們家在愛潔淨這點上，真是和彆人家不一樣。

藥鋪掌櫃一聽，遺憾地歎了口氣，隻好麵前這盆多吃幾條了。

莊戶人家，棕櫚葉是常備著當繩索用的。而荷葉，是玉秀特地采了收起來的。

胡大夫家裡，隻能說日子比莊戶人家好。可家裡也是兒後代兒好幾個，花消也很多。

玉秀想著不能讓人家白手白忙，想想去找了一片乾荷葉，包了一包本身做的椒鹽泥鰍乾，扯了劈成絲的棕櫚葉紮緊，送給胡大夫。

因為胡大夫是個鄉間郎中，主如果給四周幾個村的莊戶人家看病，支出並未幾。莊戶人家，小毛小病大多就硬抗著不看醫了。真要有大病，請醫吃藥的錢，又承擔不起。

以是，他除了行醫以外，家裡也種田，他還上山采藥，彆的家裡還種了片藥田。

因為顏慶山說，他當年在內裡吃過荷葉包裹的蒸菜，格外好吃，有股子荷葉的暗香。

這藥鋪掌櫃每年都會來胡大夫家裡，看看他們藥田的產量，估個收買代價，如果緊俏的藥材，也能夠付個定錢啥的。

胡大夫看他不像恭維，也去夾起一根吃了，還彆說，這味道真不是平時家裡吃的味道。

胡大夫的媳婦清算堂屋桌子，一看桌上的荷葉包，曉得必定是人家送的。她翻開一看是包泥鰍乾，看那色彩光鮮，彷彿比自家的還好點，自家弄的泥鰍乾還冇來得及抹鹽，乾脆就把這包泥鰍裝盤，拿來待客了。

這風俗，不知不覺家裡人都染上了。

泥鰍乾幾近家家都會做，做法也大同小異，大鐵鍋裡將泥鰍丟出來烘焙乾，太陽下一曬，抹點鹽就成了。

宿世裡，她還見過大夫拿荷葉入藥，荷葉有清冷敗火、解油膩的感化，她偶然熬消暑湯時，也會扔幾片出來。

這藥鋪掌櫃已經是熟人了，熟不拘禮，也冇推讓，坐下來和胡大夫喝幾杯。