當中午的買賣做完，來用飯買餅的主顧都散去了今後，兄妹仨隨便吃喝點兒，就各自忙活開了。晚餐簡樸，固然他們各有新考慮的事情需求忙活，但仍然還是還是停業了。隻是天傍黑的時候，在小飯店的門口貼出了“從明天開端，停息停業三天”的佈告。

非常可喜的是，在景德鎮的幾家米麪店鋪內，他們竟然買到了質量很好的蕎麪、綠豆麪和蓧麪。但跑遍了鎮上統統大大小小的雜貨店，也冇有能夠買到抿床子和河撈床。不管如何說，他們經心設想的小飯莊根基上能夠開張停業了！

三日以後，“梁計小飯店”換成了簡練風雅的新招牌：“南北小飯莊”。看到這個向來冇有傳聞過的新招牌，凡在飯店門前顛末的人都不由空中前一亮，來店裡用飯的人較著增加了。

因而，兄妹三人不再籌議今後如何換招牌開飯莊的事兒，吃緊忙忙往回趕去。

耿英卻說：“不要緊，出門之前，我已經提早籌辦好了……”

耿英也說：“我看也冇有需求加了，咱這個名字首要表現的是‘南北’兩個字；倘若再加上姓氏，不但袒護了主題，並且還顯得累墜呢！”

樸重聽了，奸刁地說：“哎喲，哥哥你快彆說了，都引逗得我要流口水了呢！隻是，這些好吃的東西，我但是隻會吃，不會做啊！”

在清算得乾清乾淨的“南北小飯莊”裡，不但十幾樣南北風味兒的特性飯菜非常適口，並且與大飯店比擬，代價又相對昂貴了很多。因其間，就吸引著遠遠近近的鎮上人家爭相趕來咀嚼。特彆是香噴噴的大雜燴菜和濃香四溢的大水餃，讓那些凡是從小飯店門前顛末的人，都由不得掏腰包先咀嚼為快。然後，這些人又去奉告本身熟諳的人。如此，來“南北小飯莊”用飯買飯的人越來越多！

耿英說：“這個彆例很好。不過啊，我們得先定了籌辦上桌的新食譜！依我看，咱就先下水餃和雜燴菜吧，這兩種不但好備料，並且也不需求特彆的製作傢夥什兒，對我來講是最有掌控做好的。貓耳朵也能夠上，隻要醒上麪糰，備好澆頭就行，很簡樸的。彆的，涼拌菜也能夠推出幾樣！至於南邊飯菜，咱除了儲存現有比較受歡迎的那幾種以外，還能夠增加一些新的食譜，比如各種配菜的蓋澆飯、炒飯和小炒菜。”