夢溪筆談_第33章 首頁

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藥議

金罌子止遺泄,取其溫且澀也。世之用金罌者,待其紅熟時,取汁熬膏用之,大誤也。紅則味甘,熬膏則全斷澀味,都失賦性。今當取半黃時采,乾搗末用之。

按,文蛤即吳人所食花蛤也,魁蛤即車螯也,海蛤今不識。其生時但海岸泥沙中得之,大者如棋子,細者如油麻粒。黃白或赤相雜,蓋非一類。乃諸蛤之房,為海水礱礪光瑩,都非舊質。蛤之屬其類最多,房之堅久瑩潔者,皆可用,不適指一物,故通謂之海蛤耳。

胡麻直是今油麻,更無他說,予已於《靈苑方》論之。其角有六棱者,有八棱者。中國之麻,今謂之大麻是也。有實為苴麻;無實為枲麻,又曰牡麻。張騫始高傲宛得油麻之種,亦謂之麻,故以“胡麻”彆之,謂漢麻為“大麻”也。

枸杞,陝西極邊生者,高丈餘,大可作柱,葉長數寸,無刺,根皮如厚樸,甘美異於他處者。《令媛翼》雲:“甘州者為真,葉厚大者是。”大抵出河西諸郡,其次江池間圩埂上者。實圓如櫻桃,全少核,暴乾如餅,極膏潤有味。

薰陸,即乳香也。本名薰陸。以其滴下如乳頭者,謂之乳頭香;熔塌在地上者,謂之塌香。如臘茶之有滴乳、白乳之品,豈可各是一物?

南燭草木,記傳、《本草》所說多端,今少有識者。為其作青精飯,色黑,乃誤用烏桕為之,全非也。此木類也,又似草類,故謂之南燭草木,古人謂之南天燭者是也。南人多植於庭檻之間,莖如蒴藋,有節;高三四尺,廬山有盈丈者。葉微似楝而小。至秋則實赤如丹。南邊最多。

稷乃今之穄也,齊、晉之人謂即、積皆曰祭,乃其土音,無他意也。《本草注》雲:“彆名穈子。”穈子乃黍屬。《風雅》:“維秬維秠,維穈維芑。”秬、秠、穈、芑皆黍屬,以色為彆,丹黍謂之穈。今河西人用(麻本)字而音穈。

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