夢幻食神係統_第四十四章 汆肉米線 首頁

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楊不一見阿則出來了,也冇有持續調戲她了。他曉得小女人臉皮薄,還是要適可而止,今後再說,嘿嘿嘿......他尾跟著阿則回到了廚房。看著阿則繁忙的背影,他竟然乖乖地抬了一個凳子坐在中間,就如許悄悄地看著她。本來內心另有些鎮靜的阿則,看到他這麼溫馨地坐在中間一向看著本身,她一時候另有些不風俗。當她轉頭瞥見楊不一一向盯著本身的目光的時候,心間一顫,手中的筷子不由滑落在地。那目光溫馨如水,娓娓動聽,飽含著密意而又無言的和順。阿則感受本身醉了,醉的手中的筷子都抓不住了,身子都要倚著灶台才氣站穩。這時的她就想走疇昔,軟軟地倒進阿誰男人的懷裡,讓他用那健壯的雙臂緊緊地抱住本身。

雞湯的味道很濃,並且特彆香,順著米線一起進入口中,滿滿的一嘴雞湯的味道。吃口米線,再咬一口炸的酥脆堅固的酥肉,口感味道的確不要太好。酥肉剛放出去不久,外層接收了一些雞湯,口感上比較堅固,但是內裡還是那種脆脆的感受。並且酥肉在被湯汁泡過今後,吃起來就顯得不是那麼油膩了,還會帶上雞湯本身的香味。當然最好吃的還是那薄薄的汆熟的肉片了。火候方纔好,不老也不嫩,薄薄地一層異化著豬肉和雞肉的精華。搭配著口感順滑味道很淡的米線恰是合適。

“肚子餓了冇有?”阿則和順的像個小老婆。

“不消,不消,你坐著就好了。”阿則的語氣很輕,但是卻帶著顫抖。

關於過橋米線有很多的傳說。相傳,清朝時滇南蒙自城外有一湖心小島,一個秀纔到島上讀書,秀才賢惠勤奮的娘子常常弄了他愛吃的米線送去給他當飯,但等出門到了島上時,米線已不熱了。厥後一次偶爾送雞湯的時候,秀才娘子發明雞湯上覆蓋著厚厚的那層雞油有如鍋蓋一樣,能夠讓湯保持溫度,如果把佐料和米線等吃時再放,還能更加爽口。因而她先把肥雞、筒子骨等熟好清湯,上覆厚厚雞油;米線在家燙好,而很多配料切得薄薄的到島上後用滾油燙熟,以後插手米線,鮮香滑爽。此法一經傳開,人們紛繁仿效,因為到島上要過一座橋,也為記念這位賢妻,後代就把它叫做“過橋米線”。

“好吧,那我開動咯.....”楊不一看著這碗內容豐富的米線,忍不住開吃起來。

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