禽仲子對勁一笑，一個文士怎能比得上他們這些耐久練武的劍客？他顧不上燙，左手攬起陶罐，右手抄起那盆豆渣飯，大步地跨了出去。

聶山無法甩了甩皮鞭持續趕著牛車前行，這小子，看來是希冀不上的了。

“我們先去吃朝食。”白晉道，順手將一小罐鹽拿了出去。

這不但是飯桶，還是水桶啊。張儀的眉毛豎了一豎，走到禽仲子的劈麵坐下，把木案上的一碗豆漿一口氣喝光，然後把陶罐拉了過來，再添滿，順手將陶罐放到一旁。

“用來點豆腐。”白晉將已經調好的鹽鹵水一點點插手到煮好的豆漿中，並用潔淨的木棍充分攪拌，一邊攪動一邊插手鹽鹵水。

“先不消。”白晉舀了一些豆漿到陶罐中，再拿了六個陶碗出來，將盛好的豆渣飯擱到木案上，“這些先端出去。”

“小子，你拿鹽出來何為？是不是這些豆渣飯不敷鹹？”醢稷問。

“哎，你本身謹慎一些！”聶山在前麵喊道，話音式微，莫牙早已經拐進人群中不見了蹤跡。

“這些莫非就是豆腐？”張儀替孫賓問了出來。

孫賓也獵奇地看了過來，這些紅色的東西莫非就是小師弟一向唸叨著的豆腐？

“奇了奇了，這漿……”張儀一向存眷著白晉的一舉一動，天然也重視到了木桶內豆漿的竄改。本來隻要漿的桶內竟然呈現了一團團白玉般的東西。

用鹽鹵點的豆腐相對於用石膏點的豆腐會有些許不同。石膏點出來的豆腐比較嫩，而鹽鹵點出來的口感有些韌。是以石膏豆腐又稱為“嫩豆腐”而鹽鹵豆腐又稱為“老豆腐”。不過也不會老練那裡去，也不會比豆乾還老。

白晉將鬲中煮好的豆漿倒進木桶裡，加上鼎中的，一共有六大木桶，這些木桶都箍得健壯，豆漿不會漏出來，如果用陶缸照顧就冇有那麼便利了。

白晉等三人出來的時候，鬼穀先生和醢稷已經端坐在木案旁，禽仲子正在一旁眉飛色舞地報告著本身的見聞，說不到一會兒就端起豆漿猛灌一大口。一大罐的豆漿，幾近少了三分之一。

“還不是，這最多算是豆腐花。”白晉將木蓋蓋在桶上。這離真正的豆腐做出來還需求最後一步。等約半個小時後，等豆漿沉澱下來，還需將它們倒進模具內壓走一部分的水分，如許纔算真正完成。若隻是做豆腐花，就不必倒進模具裡了。

枸杞豆漿、紅棗枸杞豆漿、紅棗蓮子豆漿、花生豆奶、黑芝麻豆漿……豆漿中能插手多種配料而有分歧的口味，乃至分歧的服從。黑芝麻豆漿烏髮養髮、美容養顏，枸杞豆漿清肝明目、補虛益氣……