孫賓回到房中脫下鬥笠和蓑衣,換了身潔淨的衣服,清算了一下儀容才走出屋外。一推開門,就聞到了廚房中模糊傳來的香味。他朝廚房看了看,悄悄勾起嘴角,待會又有好吃的了,不枉他辛苦一番。
狩女伸手就要拿起鯉魚開吃,卻被時候存眷著她的白晉攔住了。
真是太好吃了!
白晉扭頭一看,門口已經巴著幾個吃貨了。
鬼穀先生的食案上擺上了整條糖醋鯉魚,清蒸魚的魚腹,白灼葵菜,土豆燉肉脯。張儀,蘇秦,孫賓,狩女的食案上有半條糖醋鯉魚。狩女的食案上多了一條清蒸魚的魚尾,至於魚頭,白晉本身留下了。白晉本身食案上擺著清蒸魚頭,白灼葵菜,土豆燉肉脯,涼拌黃瓜,黍米飯。
啪,一條鯉魚從水缸中飛出,摔在空中上,不竭撲騰著,很快就沾了一身的泥。狩女飛身撲上,一腳踩在腳下,抬首雙眼亮晶晶地看著白晉。
白晉在鍋裡的餘油中撒下蔥薑蒜末,炒香後再倒入番茄醬,炒至濃稠,舀出澆在炸好的魚上,再撒上蔥絲與辣椒絲,可惜冇有這個時候冇有香菜。
剛一坐下,張儀就迫不及待用木箸夾了一塊魚肉放進嘴裡。入口外酥內嫩,酸甜適口,酸甜的醬汁更突顯了魚肉的鮮嫩。吃完後仍然滿口留津。
“剩下的我來!”白晉趕緊道。再如許下去魚都不能吃了。他從速從狩女的腳下把鯉魚搶救出來。
諳練地將魚刮鱗、挖鰓、剖腹、去內臟後再洗濯潔淨再在魚身身上斜切數刀,加鹽,酒,薑片醃了。三條鯉魚還多加了醢醬醃製。醢醬隻要了內裡的醬汁而冇有要肉粒。本來做糖醋鯉魚這鯉魚還得在醃製後掛漿。但冇有澱粉,白晉隻得另想他法。
張儀立即運箸如飛,埋頭大吃。半條糖醋鯉魚很快就被他吃得隻剩下了骨架子,一碗黍米飯也已然見底,張儀看了看盤中還剩下的醬汁,判定再去盛一碗黍米飯。
但是麵前這條--光彩金黃,酸甜酥香,光是看著聞著就讓人流口水了。
狩女趴在水缸邊上,一雙貓瞳望著水裡的遊魚,身後彷彿有一條尾巴甩啊甩。
狩女固然喜吃肉,但如果之前,她對魚肉的愛好明顯比不上其他的肉類。因為魚多細骨,一不謹慎就會噎著,常日裡如果不是難以尋到獵物,她也不會打水裡魚的主張。
狩女生硬天時用木箸像個小孩般笨拙地夾起黍米飯和魚肉,黍米飯從兩根木箸裂縫間漏了下去,但魚肉卻穩本地停在木箸之上。她伸開嘴,一口吞下,然後享用般眯起了眼睛。