這一盤,便是陳瑾操縱廚房內裡現有的菜,臨時做出的一道甘旨。
陳瑾不會健忘本身承諾過的事,隻是指出題目,並且指導一番,並不會插手參與出去。
大師群情紛繁,但是這些迷惑並冇能禁止傑裡對於陳瑾的熱忱。
他的神采始終淡定,乃至於麵對陳瑾製作出來的煎豬排,也冇有顯很多麼的驚奇。
但,盤裡頭的甘旨,卻瀰漫著一股淡淡的紅酒香。
‘這道菜真的那麼好吃?能把主廚驚奇成如許?’
“最後再用蔬菜油去煎豬排,共同上之前的蜂蜜,就能夠讓味道獲得異化。”
“這隻是此中一部分。”陳瑾靠在桌邊,輕聲道,“先用蜂蜜將豬肉給包裹住,再放入冰櫃裡急凍,如許一來,蜂蜜就能夠緊緊地將豬肉的美味鎖住,也從而不會粉碎掉肉質……”