固然很不想承認,但就憑剛纔陳瑾那簡樸鹵莽卻又非常奇妙的措置體例這點,他就已經落敗了。
“乾炒牛河製作好了。”
劉培南坐在酒吧裡,一口又一口地喝著啤酒,內心亂糟糟的。
“陳瑾,你到底是甚麼人?你的技術,到底是從那裡學來的?”
好久好久,他都冇能反應過來。
辛辛苦苦做了二十多年菜,才達到了今時本日的境地,卻還不如體係的嘉獎。
而更加首要的便是牛肉片,冇有蓋過河粉的香味,卻又能夠適本地增加出幾分爽口的味道來。
劉培南往桌上放下了名片,“今後有甚麼事情能夠聯絡我。”說完,他便倉促地分開了餐館。
而在調味方麵,陳瑾也毫不含混,利用味精、米醋、細鹽和醬油……一刹時,鍋裡溢位來的香味,充滿了全部餐館。
他不明白,如果陳瑾不是從其他良庖底放學過藝,那麼他的廚藝到底是如何來的?
隻見盤中的河粉條條清楚,看起來金光燦燦,刺眼非常。
他竟然輸給了一個二十出頭的小子!
差之毫厘謬以千裡!
光是那製作流程,都已經是讓他感覺驚奇。
劉培南深吸一口氣,夾了一筷子。
“我回家的路上,看到劉大廚你出去了酒吧,就籌算過來和你聊談天,就教就教你。”
“我不需求傾銷,滾。”
就在這時,一小我在他的正火線坐了下來。
油放少了,又很輕易糊鍋,落空河粉的質感。
獨一五分鐘不到的時候,陳瑾便將成品端上了桌,安排在劉培南的跟前。
加上牛肉的口感必須不能夠太熟,要包管在六七成熟擺佈纔算得上是完美。
作為一名大廚,他將自負心看得很重,也將勝負看得很重。
再有三個月,就要到了國際廚王大賽的提拔賽。
他不信賴天生或者天賦這一說法!
隻見河粉在鍋裡上高低下的拋著,在置空的時候,不竭地往裡增加質料。
“劉大廚?你冇事吧?”見到劉培南保持著目瞪口呆的神采一動不動,陳瑾獵奇地問了聲。
可就憑現在的狀況,他很擔憂,本身這一次去到底是爭光還是丟臉……他已經毫無自傲可言了。
要說乾炒牛河,但是很多廚師必備的一道菜。
河粉入口的一刹時,他便愣住了。
不管是在做甚麼,陳瑾的行動永久是在劉培南的預感以外。
如果讓劉培南曉得,本身這入迷入化的廚藝都是體係賜賚的,也不曉得會作何反應。
他可不能把體係的事情奉告啊。
可火線的人不但冇有分開,還和他打起號召來。