所謂髮絲牛百葉,最首要的就是髮絲兩個字,細如髮絲!
那是真正的細如髮絲,並冇有甚麼誇大語氣。
“關老闆?你如何有空打電話過來?是要預定海龍煲嗎?”
“彆管甚麼海龍煲,我問你,你下一場比賽要做髮絲牛百葉?”
打分是五個評委一起打分,最後再算的均勻分,就算關向文昧著知己打了高分,其他幾個評委那邊也不好過關啊!
而現在,萬有道的火候已經進級到了宗師級,拿起勺子的那一刻,萬有道就已經把全部過程在腦海中過了一遍。
越想越不對勁的關向文直接撥通了萬有道的電話,但願能勸萬有道改菜品。
一刀一刀切出來的牛百葉絲,就彷彿一個個跳舞的精靈普通,在空中飛舞著,各有各的姿勢。
現在麵前的這一份髮絲牛百葉,是之前向來冇有過的味道!
很快,統統的牛百葉都已經切成了絲,萬泰清隨便抓起一些看了看,竟然統統的都是細如髮絲!
切出一根細如髮絲的牛百葉絲並不難,難的是持續性,要把一整片牛百葉都切得細如髮絲。
“你的髮絲牛百葉還冇學到家啊!其他的選手一個個的都短長得很,你如何能做髮絲牛百葉呢?”
說著萬有道就已經點開了青年廚師大賽的公家號,然後把髮絲牛百葉需求的食材給報上去。
“你們也來嚐嚐吧!”
牛百葉平鋪在案板上,左手悄悄按住,右手拿刀,一刀劃過。
不過萬有道也冇有直接說明白,他想到時候再給關向文一個欣喜。
“這!”
固然不是真的跟頭髮絲一樣細,但是也已經是差未幾了。
現在,萬有道要再次應戰髮絲牛百葉!
“爺爺,來試一下吧!”
“好!”
“萬小子!你如何回事?你要做髮絲牛百葉啊?你如何敢的啊?”
“喔!還真的不一樣呢!”
不管是平時本身練習,但是有客人點菜,萬有道和白雨萱都會相互試吃咀嚼一下。
萬有道手中的刀動了,隻見萬有道的右手拿著菜刀在案板上劃動著,每齊截刀,就有一根牛百葉絲飛出來。
之前,萬有道不信賴牛百葉能切得細如髮絲,直到看了萬泰清的師父切牛百葉。
而另一邊,事情職員收到萬有道的資訊以後,立馬就轉發給了五個評委。
白雨萱瞪大了眼睛,一臉的不成思議,要曉得,她和萬有道每天一起練習髮絲牛百葉,萬有道甚麼程度她最清楚不過了。
這是萬有道第一次除了體係給的配方以外的第一個S級。
不但萬有道偶然候能夠做大菜了,其彆人也一樣啊!