切牛百葉本來就是個粗活，因為要切成細絲，以是就要切很多刀，一小塊牛百葉就已經花了萬有道非常鐘，而這還隻是一小塊罷了，另有好幾斤等著萬有道。

白雨萱切出來的牛百葉絲固然還冇有達到細如髮絲的境地，但是也比土豆絲要細，大抵也就是那種細皮筋大小。

萬建軍在一旁看著都擔憂，恐怕萬有道下一秒就直接給本身的手來一刀。

接下來就是揭示刀功的時候了，白雨萱先脫手，隻見她將牛百葉逐塊平鋪在鑽板上，然後剔去外壁，萬有道如法炮製，跟著白雨萱的步調走。

也不曉得切了多久，半個小時還是一個小時，歸正萬有道就冇有停過，切了一塊又拿一塊。

固然牛百葉買的時候老闆就已經措置過了，味道並不是很大了,但是現在燙了一會，然後又把黑膜撕下來了，屬於牛百葉那股奇特的氣味又返來了。

黑膜粘到手上的感受並不舒暢,但是現在萬有道和白雨萱也隻能忍著。

不再去想那些亂七八糟的東西，萬有道用心切起牛百葉。

髮絲牛百葉始創於19世紀20年代，是一道瀟湘名菜。髮絲百葉以牛百葉切絲急火爆炒而成。成菜後光彩白淨,形如髮絲，質地脆嫩，集鹹、鮮、辣、酸於一體。

萬有道自以為除了前麵幾刀切得有點彆扭以外，前麵垂垂的諳練了起來，不說細如髮絲，但是應當也是合格的吧？

“呼！切完了？”

不等萬泰清催促，萬有道本身就低頭再次拿起了菜刀。

一刀下去，牛百葉有些許的滑動，固然也是跟切土豆絲一樣的切法，但是隻要真副本身脫手的時候才曉得，這感受完整不一樣。

“冇事！這是普通征象，就讓他切吧！不會切到手的。”

這時候的牛百葉還冇有完整熟透有韌勁，切的時候更順手。

很明顯白雨萱已經差未幾能夠做到了，而萬有道的工夫還冇到家。

但是還冇等萬有道對勁，就迎來了萬泰清的一頓臭罵。

一刀將牛百葉改刀成5厘米的寬度，然後將剩下的放到一旁。

時候久了萬有道眼睛都有點花了，再加上一堆的牛百葉絲在麵前晃來晃去的，萬有道感受本身整小我都是一個飄忽不定的狀況。

“我來！”

顛末二人的通力合作，統統的牛百葉都已經措置潔淨了，而此時的萬有道和白雨萱早已經累得不想說話，固然洗濯了好幾遍，但是手上仍然有一股牛百葉的味道。

固然氣味不是很濃，但是萬有道和白雨萱他們也不能躲啊！還得撕黑膜呢！不然熏得更久，隻能速戰持久。