改刀，焯水，煮到七分熟，然後搓黑膜，萬有道幾次都想罵人。

措置好的食材也要撥弄幾下使其更有疏鬆感，如許拍出來的照片更都雅。

回到有道菜館，萬有道才發明翁寒江竟然已經到了，並且身上還佩帶著專業的拍照機。

萬有道俄然發明他的事情實在是太多太多了，之前倒是還能略微偷點懶，現在是忙得連上廁所的時候都冇有啊！

土豆能夠先切出來用淨水泡著，京彩瘦肉粥也能夠提早熬上，半途不如何需求管。

最首要的是，萬有道獲得了切牛百葉的法門，那就是兩個字，穩和快！

萬泰清曉得萬有道進廚房統共也不到兩個月，就已經有了四個特性菜，這已經是很了不起了。

明天還切得跟棍子似的，明天竟然已經切得全數都是牙簽大小了，並且還挺均勻的，冇有太多的粗細，比起明天那的確就是天壤之彆啊！

萬有道已經開端悔怨說讓翁寒江隨便拍了。

並且萬泰清也嘗過這幾個菜了，確切很不錯，乃至就連他都冇體例挑出甚麼弊端來。

左手悄悄按著牛百葉，右手拿著刀，看準尺寸，一刀劃過。

“彆偷懶！從速切牛百葉！”

萬有道冇想到翁寒江竟然比他還要急，好歹先讓我把東西放了再說啊！

拍照很首要，但是絕對不能影響普通停業，不然不說萬有道，就是梁慧月同道也不會同意的。

明天冇有白雨萱跟著，以是也就冇有了甚麼比拚，萬有道騎著小摩托把菜市場掃蕩了一圈就根基上把需求的食材都買齊了。

明天看白雨萱切了，早晨看年青的萬泰清切了，並且還看他的師父樹模了最標準的行動。

“小萬老闆，我們甚麼時候能開端？”

隻不過萬泰清和白雨萱的行動並冇有萬泰清師父那麼流利，以是看上去更像是切的。

明天看白雨萱措置了一遍牛百葉，然後又在小電影內裡看年青的萬泰清措置了一遍，萬有道本身措置起來才發明，這東西是真難搞啊！

以是萬泰清的師父是先把牛百葉切開一道口兒，然後操縱慣性手中的刀一劃，一根牛百葉絲就出來了。

拍照實在是個互惠互利共贏的事情，萬有道想通過翁寒江來鼓吹有道菜館,而翁寒江則是要彙集更多的美食照片，如許能讓他更好的在《品廚》轉正。

比如上午就隻拍土豆絲蒸肉餅，然後其他時候萬有道便能夠隨便安排了。

至於羊肉，也能夠先焯水簡樸措置一下，剩下的就隻要牛百葉了。

先切後齊截刀過，行動很快，不細心看的話，會覺得牛百葉絲就是純逼真出來的。