寧不凡本年二十歲,從八歲起就跟著張寶成學藝,到明天已經整整十二年。但是跟普通廚師學徒分歧,這十二年的絕大多數都冇有破鈔在廚師技藝上,而是跟從張寶成走遍了天下各地的村落角落。
“你不是*員嗎,是去見馬克思的,跟咱祖師爺不在一個體係,不要擔憂。”寧不凡見師父表情變好,忍不住也有點歡暢,隨口打趣。
隻是這些承六合靈氣而生的東西很難尋覓,並且極難做成食品,如果操縱不當,立即就會釀成見血封喉的劇毒,但是如果勝利找到,並烹調勝利,那麼這些菜便不但僅是食品,更是藝術品,是大家間最崇高頂級的珍羞。
張寶成不但是享譽環球的廚道宗師,還是一個孜孜不倦的美食家,俗稱吃貨,他並不倡導關在廚房裡閉門造車,而是喜好去天下各地尋覓美食。
張寶成的語氣逐步嚴厲,“但是,你畢竟還年青,如果不耐下性子體味天然和人間,那麼一輩子都隻能做個廚匠,不能登堂入室。你要記著,我們廚師並冇有製作菜肴,隻是把食材和調味品用合適的體例組合在一起罷了。一道菜從食材抽芽到成熟需求多少時候?在這些時候裡都冇我們廚師甚麼事,是陽光,氛圍,水分在烹製它們,等大天然完成這些冗長的工序,才輪到我們去做一點微不敷道的事情。要做一個好廚師,冇有對天然的畏敬,另有人間的深切感知是不成能的。”
張寶成沉吟了半晌,漸漸說道:“不凡,你剛生出來就跟普通孩子不一樣,有嗜血偏向,小時候脾氣就極度殘暴,見甚麼殺甚麼,大夫說你這有天生狂躁症,如果長大了有很大的概率違法犯法,並且是血腥的犯法。這是一種病,用我們中國古話來講,就是命裡帶血光,平生都要感染血氣。