第二十一章 尋魚[第1頁/共3頁]

魚類本身就有濃烈的腥味，如果搭配以恰到好處的調味料，就能披收回讓人垂涎三尺的香味。這個天下上有很多人受不了牛羊肉的膻氣，但是卻很少有人受不了魚的美味。對這類味道的愛好早已刻進了統統人的基因，寧不凡深知食材三昧，以是第一時候就在內心打好了腹稿。

正如他給王小聰所說，即將麵世的這道菜，必然會給黃四喜和統統人一個無與倫比的欣喜。

攤主沉吟了半晌，道：“不好辦。你也曉得現在環境淨化成甚麼德行了，四周的魚都是吃地溝油長大的，要找挑瘦的還真不輕易，腥味冇有，膘倒是能搭你兩斤。”

王小聰分開今後，寧不凡也冇有持續留在店裡，而是直接打車去了城北的水產市場。這個市場是本市最大的魚類市場，堆積了天南地北各地的魚類，市內統統的大飯店根基都在這裡采購水產。

之前要不是張寶成隔三差五的照顧他買賣，估計這個敗落攤子早就開張了。現在張寶成臥病在床，吃不了葷腥，估計周野生的日子也不會太好過。

“我嚐嚐吧。你留個地點，我明天給你送疇昔。”

“哦。那你還真找對人了。”周野生神采奇特地點了點頭，俄然衝不遠處的一個攤位喊道：“老於頭，有人找你。”

之前在食為天的時候，這些事天然不需求寧不凡這個廚師長操心，但是現在統統都得親力親為，寧不凡的臉上卻看不出不適應的神采，反而有一種淡淡的笑意，正如同一個老賭棍走進了拉斯維加斯的賭場。

之前張寶成最大的愛好就是逛菜市場，或者乾脆直接去山裡尋覓食材。寧不凡擔當了張寶成的這個特性，每次走進菜市場，看到合適的食材的時候，總會忍不住兩眼放光。

寧不凡笑了笑，蹲下來看了看，搖了點頭，道：“貨不好，不值這個代價。”

寧不凡也冇有解釋，接著問：“不好辦？”

“什、甚麼事？”周野生的話音剛落，阿誰攤位前麵的房間裡就挺出來半個渾圓的、龐大的啤酒肚。接著，一個壯碩的瘦子漸漸從房門裡擠了出來。

周野生猛得一拍大腿，哭著臉說：“現在這世道冇體例啊。前幾個月我確切是從山裡釣的，但是兩個月前不曉得如何就見了鬼了，一向收買的老主顧俄然不見人了，彆人也不識貨啊。成果辛辛苦苦釣來的魚全爛掉了也冇人要。我也就不費阿誰工夫了，從哪兒釣不是釣啊，重點是咱這個野生魚的招牌不能砸手裡啊。”