美食之神_第四十九章 一品鹹魚茄子煲 首頁

字體:      護眼 關燈

上一章 目錄 下一頁

“那你是在耍我了?”李儘然明白過來:“劉先生,我勸你不要敬酒不吃吃罰酒,明天的事情很能夠還重演,比及下次的來時候可不止是棒球棍,很能夠是砍刀,或者是手槍。”

“若男蜜斯多慮了,事情完整不是你設想的那樣,此次來,我真是誠懇的想和劉先生參議一下廚藝。”

“劉芒你冇事吧?”李若男一眼就看到劉芒臉上的淤青,趕緊走上前來,體貼的問道。

“可惜,貪婪不敷蛇吞象!”李儘然頓了頓:“也罷!那我就讓劉芒先生看看廚神大賽上,真正的廚藝大師是如何做菜的吧。”

做這道菜的時候要先將茄子炸一下,炸出焦香的感受。可茄子本身的果肉呈海綿狀,一炸的話油全數滲入出來,吃起來會感受油膩非常。

“一個億哦,並且頓時能夠轉賬!當然!你要現金也行,就是有點費事。”

“那劉芒先生的意義這指,不再考慮我給你的代價囉?”李儘然的眼睛眯了起來。

一道真正勝利的鹹魚茄子煲必然要口味鹹鮮,外層酥爽,裡層滑軟。鹹魚的味道要和茄子完整融會在一起,煮和炸的時候要相稱精準,均衡的恰到好處。

“你想威脅誰?”一聲清麗的女聲從門彆傳出,李若男大步從內裡走了出去。

“這不成能?!你是在開打趣嗎?!”李儘然差點跳了起來。

PS:有事回趟故鄉,冇有收集,明天一更,欠下的會隔天補上。

“一品鹹魚茄子煲!敬請咀嚼!”李儘然對勁的大笑起來。

鹹魚茄子煲是粵菜的一道根基菜式,同時也是最為典範的一道菜。

接著他又取出一點豬肉碎和薑蔥蒜等佐料。最後跑到屋角掛著的一條鹹魚那,用刀割下一小塊。

“以是你就想在上市之前,將劉芒這個樓上樓潛伏的隱患完整撤除,以便高枕無憂?”李若男咄咄逼問道。

“你一個廚師不呆在廚房炒菜,竟然跑來混黑社會,你如許不有違一個技術人的操守麼?”李若男嘲笑起來。

可李儘然現在采取的,倒是一種近似切魷魚時所用的麥穗刀法。在一個個微微捲起的菱形茄子塊上,茄子的皮切掉一小塊,留下一小塊,紫白相間,煞是都雅。

“此次我來當然是和廚藝有關,我傳聞江東出了一個妙手,靠著神乎其神的廚藝,連韓國的金太賢都铩羽而歸。以是我想來見地見地囉。”

李儘然翻開冰箱,從內裡取出兩根茄子,拿在手裡細心看了一下,又湊到鼻端嗅了嗅。

加入書架我的書架

上一章 目錄 下一頁