“哎呀！這破手機畫素不敷！”李若男拍了幾張後，顯得很不對勁，將手裡的果6往桌上一拍，急倉促的跑出去了。

以是在劉芒很小的時候起，他的爺爺就教他背誦各種古籍和詩詞，並逼著他練習書法和繪畫，想培養他對於中國菜肴裡‘形’，這類意境的瞭解。

大抵是感覺李若男來了，兩個白叟家在內裡怕年青人會放不開，他爸他媽都待在前麵房裡都冇出去。

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“帥氣！”李若男情不自禁的停動手裡的行動，看著劉芒炒菜的模樣，內心忍不住建議了花癡。

固然她本身個人裡的廚師都會如許炒菜，但是冇有哪一小我有劉芒如許的身材，每一個行動都潔淨利落，毫不拖泥帶水。

芡汁勾入！大火收汁！整菜入盤！擺盤裝潢！菜品完成！

“爸媽！菜做好了，你們也出去嚐嚐！”劉芒喊道。

崖山以後再無中國，自從滿清入關後，這些宴席很多都已經失傳了，這股形的精華也耗費在汗青的長河中。

和這個宴席一比，滿漢全席隻不過是清朝天子東拚西湊，好大喜功搞出來的食堂餐。

中華摒擋講究色！香！味！形！

這也是為甚麼很多門客會抱怨本身家做菜，一樣的做法和食材卻總冇有飯店好吃的啟事。

可想而知，能讓這些大文豪，大書法家賞識的宴席，光靠色香味是滿足不了，還必須得有本身的秘聞。

魚肝微煎！小火燜煮！料酒、生抽、米醋、筍片、青豆。。。。各種配料順次放入。

“老婆！給我拿酒去！明天說甚麼我都要喝上兩杯！”

看到桌上那盤美輪美奐，彷彿中國山川畫普通的青魚禿肺，劉芒他爸眼淚都將近掉下來了。

而劉芒之以是曉得，是因為他的爺爺始終在唸叨著，平生的憾事就是冇能做上一道文會宴上，色香味形兼具的菜肴。

殊不知，這形和菜品本身無關，它關乎一個廚師除了做菜的功底外，還應有著本身的藝術涵養和對本身國度的文明的一種體味，更關乎著一個民族幾千年來，沉澱下來的文明精華。

燒尾宴倒也罷了，它隻是古時候士子落第或官員升遷時所停止的酒菜。而文會宴在當代則有很首要的職位，是中國當代文人停止文學創作和交換的首要情勢，很多聞名的詩詞繪畫都是在這宴席上創作出來的，比如說，王羲之的《蘭亭集序》。