馮誌海臉上一紅：“寧女人過獎了，你不嫌棄我就好。”

楊家寶紅了臉，帶了大師上山去看他們家的養雞場，寧溪發明，楊家的養雞場實在原始粗陋得很，隻用籬笆圍起了不大的一片山地，雞群便散養此中，除了每日來餵食一次，其他時候便讓它們自行尋食，這些雞都養得性子極野，一發明有人想要捉它們，便“咯咯”地叫著飛到樹上去了，跑得也很快，要想抓住一隻還真的不輕易呢！

馮誌海應了一聲，腳下卻遲遲不肯挪動腳步，寧溪看了他一眼，明白過來：“行，讓你看完再說，像你這麼好學，看起來不出兩年，也能成為我們雙溪樓的頂梁柱了。”

榮大全道：“現在養雞養得最多，種類最齊備的，莫過於楊家在京郊車田嶺上所開的車田養雞場了，如果說另有誰會留著烏雞的雞種，最有能夠的就是那兒了。”

一向待在角落裡的馮誌海俄然說：“讓我去吧，我如何說也是個男人漢大丈夫，能庇護寧女人。”

楊家寶臉上現出一點難堪之色：“我們養雞倒是不難，但是這烏雞愛吃的人未幾，你真能有多少要多少？”

榮大全忙道：“我也去，車田嶺路途悠遠，馬車得走上大半夜，今晚恐怕還得在外過夜，你們兩個女孩子去我可不放心。”

最後還是榮大全見多識廣：“我想起來了，如許的雞確切是曾有人賣過，但是因為骨肉都是玄色的，敢吃的人未幾，就算代價便宜也賣不出去，垂垂地也就冇甚麼人養了，現在在市道上也見不著了。”

馬車是孟雙雙從都城裡最大的車馬行裡請的，車伕也是有著極老道的經曆，寧溪坐在馬車裡，馮誌海跟車伕坐在一起，一起極其順利地達到了車田嶺。

本來車田嶺是一個不大的村落，車伕在路口找人問了一下，旁人指著村裡看起來最麵子的一處青磚瓦屋奉告他們，那兒就是楊家的屋子。

寧溪看他鎮靜的模樣，便點了點頭。

馮誌海應了一聲，歡暢地忙活起來，寧溪持續把滾透的竹筍放入上湯當中煨製入味。

車伕是上了年紀的人，喜好拉些家常，說著說著便問起他娶了媳婦冇，楊家寶有點不美意義隧道，本來家裡窮，冇有女人肯嫁過來，如本日子好過了，不過倒是忙得很，還冇有工夫想這個事呢！

雞腿剔除腿肉，用刀背將雞腿骨敲散，謹慎地用竹簽取出骨髓，加黃酒、薑汁和糖滾透，去掉腥味，再換清湯煨透。

寧溪接過來：“能夠了。”在雞茸中插手清湯、蛋清、鹽和蔥油，讓他順著一個方向用力攪拌均勻。