煮好麪條後，白小白把麪條撈到調製好的冰水中。

當然過生日，生日大蛋糕天然必不成少。

白小白聞言，走出廚房。

切絲的黃瓜絲、胡蘿蔔絲也獨立裝盤上，調好的涼麪澆汁則用飯碗裝好。

主顧來了一批，看完停業告訴又走了一批，然後又來一批，如此幾次，前仆後繼。

“韓哥，你的長命麵。”白小白把裝著麪條的海碗，放到韓大力麵前。

“如何你涼茶要加冰？”韓大力不解道。

一大鍋麻辣水煮魚、幾樣適口的熱菜，另有幾碟鹵味、涼拌菜。

“我靠，白老闆真不敷意義啊，今晚不停業啊！”一個主顧看到停業告訴後，非常愁悶道。

白小白最後用煎鍋煎了一個糖心荷包蛋，裝在涼麪上。

蒜搗成泥，薑切成沫，乾辣椒剁碎，插手鹽、醬油、少量花椒等等，調和好澆汁後，敏捷過鍋熱一下，讓統統調味料充分融會，在起鍋前插手少量雞精提鮮。

“感謝兄弟們！”韓大力露齒一笑，舉起酒瓶，揚脖吹了一大口啤酒。

現在擺在世人麵前的是一海碗涼麪，涼麪上擺放一個荷包蛋，海碗邊上一小盤黃瓜絲、一盤胡蘿蔔絲，一碗澆汁，其他甚麼都冇有了。

“這也太誇大了吧，感受有點裝逼啊！如果逼真到手那可就有樂子了。”麪包看到逆天刀工，半調侃道。

說完，白小白單獨回廚房。

“這讓我上哪用飯去啊！”一個老主顧也是完整醉了，他明天早上中午都不得空，好不輕易捱到傍晚得空了，冇想到這家店竟然不停業……

因為韓大力家裡冇有擀麪杖，以是他隻好用個潔淨的啤酒瓶代替。

他切食材的手速，非常快，的確快看不清楚刀了，並且幾近聽不到刀碰觸砧板的聲響。

麪條因為過完冷水後，會更爽口，麪條的大要也會比較滑，不輕易粘到一起。

很多餐館措置黃瓜絲、胡蘿蔔絲、乃至土豆絲，因為量大，以是都喜好用刨絲器。

“生日歡愉。”統統人異口同聲道。

白小白秉承父母摒擋美食的原則，不會用刨絲器，切絲也是完整手工搞定。

“夠了。”白小白接過冰塊盒，手裡拿著啤酒瓶，說道“那你們先吃著，我先回廚房做長命麵。”

白小白本來就是來蹭吃蹭喝的，以是一點都不拘束，敞開肚皮用力吃喝。

“我也不曉得，不過必定有效吧。”韓大力也搞不明白。

他們三個內心現在不約而同冒出一個共同的設法。這韓大力嘴裡的大廚也不過如此，獨占浮名。竟然煮這麼淺顯的涼麪。