美食掌廚人_第一百四十二章 鬼斧神鵰工 首頁

字體:      護眼 關燈

上一章 目錄 下一頁

白小白很喜好梵正,特彆賞識她做菜淡然的氣勢和高深的刀工。

早在春秋戰國期間,中原前人就長於食雕,將各種食材雕鏤成各種動植物,人物,花草,風景修建等各種圖案與形狀來美化菜肴裝點宴席,帶給主顧全所未有的視覺享用。

果肉刹時被炸榨碎,烏黑的西瓜汁溢滿榨汁機,大要浮著大量泡沫。

此中最負盛名的當屬中原當代十大名廚之一的梵正。

這一次也不例外。

但願明天能夠全數發賣一空,白小白美滋滋的想著。

何如冇有徒弟傳授訣竅,他底子摸索不到體例,連在胡蘿蔔上刻朵花都吃力,本來是想雕牡丹花,成果最後雕出了一棵泡菜。

本來空蕩蕩的冰箱冷凍室,一下子全被新品塞滿了。

現在體繫有這項絕招傳授,白小白天然是又驚又喜。

極爽西瓜冰淇淋的液體就算是調製好了。

白小白把西瓜汁倒入到體係供應的特彆過濾設備。

敲碎兩個雞蛋,隻留蛋黃,充分攪散,謹慎翼翼倒入熱牛奶中。

體係就是與眾分歧,內裡裝冰淇淋不是用圓錐形桶就是用特彆的包裝盒。

鬼斧神鵰工這個絕招從字麵上看應當是屬於食雕。

他簡樸清算了一下廚房裡的衛生,剛要上二樓沖澡歇息。

因為冰凍需求時候,以是白小白不能像平常一樣立即咀嚼到新品。

過濾設備響起了,顯現西瓜汁已顛末濾結束。

用西瓜殼裝冰淇淋的,全中原估計獨此一家。

這時候清冷的電輔聲響起了。

梵恰是當代雕工真正的集大成者,後代固然食雕人才輩出,但是都望塵莫及,難以企及她的成績。

除了掌上豆腐牡丹花,她嘔心瀝血創製的“輞川小樣”風景雕鏤拚盤菜肴更是馳名天下。以精美的藝術構思和高深的刀工,讓菜肴與雕鏤外型藝術完美融為一體,使得菜中有山川,盤中溢詩歌,各士大夫百金而難求。

體係過濾設備相稱牛氣。

鮮榨好的西瓜汁,緩緩兌入到冷卻好的牛奶蛋黃液中,充分攪拌均勻。

蛋液完整融入牛奶後,白小白又充分攪拌了一會,隨即開仗持續煮,直到奶液有要沸騰的趨勢,當即關火。

【宿主,體係供應的冰箱具有高科技無菌循環體係,能夠隔斷99.99999%有害菌,能長時候儲存食品的鮮美和原有的滋味,以是極爽西瓜冰淇淋能夠儲存7天最完美口感,7天後仍然能夠食用,但是味道會大打扣頭。】

煮好的牛奶蛋黃液倒入到體係供應的特彆冰盒,緩慢冷卻。

加入書架我的書架

上一章 目錄 下一頁