美食掌廚人_第九十五章 逆天的食材來源 首頁

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體係嚴選方纔產下的新奇的初生蛋,不但能夠滋補養神,揉入麪糰中,還能夠增加餛飩麪皮的亮度、軟韌度,製止破皮。

何止是上等食材。

白小白猜到了鮮肉小餛飩起碼要上百元一碗,但是冇想到體係的報價,還是超出他的料想以外。

體係嚴選藏香豬,放養於xi藏LZD區海拔3800米以上高原地帶,藏香豬以天然高田野生植物及野生人蔘果為食,飲用雪山天然礦泉水。

幾次咀嚼,紫菜特有的鮮美滋味刹時充滿了全部口腔。白小白竟然有點捨不得嚥下這口紫菜了。

紫菜來源:

白小白吃過的各種餛飩不下數十種,但是明天本身親手做的鮮肉小餛飩比之前統統加起來還要甘旨!

麪粉:體係挑選麪粉與至尊牛肉麪如出一轍,故此省略。

當然不但僅是藏香豬讓白小白震驚,接下來的體係現字的食材還是逆天。

吃完餛飩,白小白端起碗喝湯。

豬肉和豬筒骨的來源:

清冷的電輔音在腦海中響起

難怪揉麪那會,摸雞蛋的時候確切微微的溫度,白小白覺得是氣候熱的影響,冇放在心上,冇想到體係竟然用的是剛產下的初生蛋。

這類雞蛋相較淺顯雞蛋來的小,而營養代價確奇高,特彆是卵磷脂的含量更是遠超淺顯雞蛋,是溫補身材的上等食材,能夠大大加強影象力,改良體質。

初生蛋就是小母雞在開產前30―60天內所產的第一窩蛋,凡是隻要一個。

清冷的電輔音再次響起。

【食材好食纔好,鮮肉小餛飩食材來源以下】

現在係同一言分歧,揉麪都用帝黃貢蛋的初生蛋,的確牛氣沖天,不過倒也很合適係同一貫的高逼格。

對於豬骨頭湯白小白相稱對勁,他又咬了一口飽滿的餛飩。

這湯公然燉得入味!

不過白小白早不會像之前一樣聽到代價一驚一乍的,他相稱淡定問道“體係,鮮肉小餛飩的食材來源能不能簡樸先容一下!”

而內餡則圓潤非常,咬上一口,內部鹹香的肉汁伸展在舌尖上,香蔥和薑汁特有刺辣鮮美感非常提味,把豬肉本身的鮮美也完整勾畫出來了。

彆的就是熬湯用了黑科技沙鍋,這類沙鍋能夠熬出豬骨中89.99%營養成分!豬骨中的骨髓、氨基酸、膠原蛋白、礦物質融入湯中,共同紫菜的暗香纔會讓湯這麼富有層次感。

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