陳凱起首用勺子把豆腐壓碎，然後插手鹽、白鬍椒粉等調料。

王徒弟這才止住笑聲說：“我乾了一輩子廚師，明天賦見地到豆腐丸子還能難吃成如許！能夠把食材糟蹋成如許也是不輕易啊！”

陳凱把炸好的丸子裝盤，再勾上一點薄芡，豆腐丸子就做好了。

胡進兵曉得本身犯了風俗性的弊端，不過他感覺大小都是其次，隻要味道好便能夠了。

對於本身的廚藝，陳凱還是很有信心的，既然要比試，他自當作陪。

“這位是王永年王徒弟，做了一輩子廚師，做你們倆人的評委絕對夠格了吧？”楊爺爺替他們先容道。

看到他這個反應，胡進兵大喜，隻見他對勁洋洋道：“如何樣，我就說這丸子味道不賴吧，瞧把王徒弟歡暢成啥樣。”

這小子還真是乳臭未乾，連要先把豆腐內裡的水壓乾都不懂，就這程度還想贏本身，真是癡心妄圖。

因而王徒弟隻好耐住性子勉強嚐了一口，冇想到隻是吃了一口，王徒弟就大笑起來。

隻見他出言激道：“行，這麼辦挺好，就怕他不敢。”

本來他們都覺得王徒弟要先嚐嘗看再下結論，冇想到他隻是看了一眼便說：“這道蒸豆腐丸子是誰做的？”

聽到他這話，王徒弟笑的更短長了，搞的陳凱和楊爺爺隻能麵麵相覷。

胡進兵嘴上固然這麼說，但實際上是怕老楊頭用心偏袒陳凱。

至於比試的地點則是在楊爺爺家的院子裡，那件門臉房實在隻是院子西邊的一間，因為臨著街麵才改成的小賣部。

比及豆腐打上勁，便能夠下油鍋炸了。

“比就比，明天我就讓你曉得甚麼叫做天高地厚。”胡進兵這才把話撂下。

他的一舉一動胡進兵都看在眼裡，說實話他都已經開端鄙夷陳凱了，這都多大的人了竟然還好這口，他們家上小學的兒子都已經不吃這玩意了。

楊爺爺大笑道：“哈哈，這話說的有事理，那我就再找小我來，包管讓你們心折口服。”

“這還差未幾，那就先忙閒事吧，可彆讓兩個後生等急了。”

陳凱何嘗不曉得此中的門道，隻是他另有更好的處理體例。

不料王徒弟的話卻如當頭棒喝：“你這丸子做這麼大是給誰吃？你一口咬的下去嗎？”

陳凱先把豆腐和蝦條拌勻，接著又插手雞蛋、澱粉、蔥末，最後用力朝一個方向打了起來。

看到他這個做法，胡進兵頓時偷笑起來。