冇少旅遊的他吃過很多官方美食，臘肉也是有的，比如鄂省“一家煮肉百家香”的臘肉，比如湘省用柏枝熏製的臘肉，傳聞該夏季蚊蠅不爬，經三伏而穩定質，且能耐久保持香味，實在是人間珍羞，但再珍羞，恐怕也比不上林帥手裡拿著的那塊……

不需來由，完整就是處於對林帥無前提的信奉與崇拜。

“額……這豬油，我都不捨得用……”

將白米淘洗兩遍，蓋上一指節深的山泉水，林秋白將白瓷色的碗安排在高壓蒸籠上，又如法炮製了九份，疊起來放在火上。

蘇哲一時候不好從何動手，因為實在是太豐厚了！

官方有說，烹調素材用豬油，烹調葷菜用植物油，大略是因為‘陰陽互補’的事理。

切好臘肉，林秋白將其一一倒入沸水中燙熟。臘肉的光彩朝著令人食指大動的方向飛速竄改。半晌時候後，取出的臘肉便成了紅黃摻雜的色彩。

“必須嚐嚐！”

體係奉告，米飯五分鐘就能煮好。

鑽進廚房的林秋白蹲在地上，翻開水桶大小的米缸，米缸純青色瓷器，青如翡翠，精製得令民氣悸。

噴香的白米飯一碗，金色油煎豆腐四小片，臘肉錯落在小盤當中，醬薑半碗，乃至另有一盞黃酒，固然那盞酒小得不幸，可當蘇哲悄悄一碰酒盞的時候，跟著那昏黃的美酒泛動，一股酒香便伸展了全部小店。誘使統統門客猛得吞嚥口水。

用瓷紅色的碗盛一半白米，此白米粒長腰圓，微微呈透明色，極富美學道理。林秋白深深嗅了一口，濃烈的醇香透過米粒微微的弧度滲入鼻息當中。將米粒在指間撚了撚，林秋白臉上掛著滿足的笑意。

這此中的門道，莫非會少?

因而林秋白在另一邊的火上架好鍋，順手從櫃檯上拿起豬油。

拿起刀，潔淨利落的在掌心劃了個十字，掌心的豆腐猶在顫抖，但卻不見它分紅四瓣，迷惑的蘇哲揉了揉眼睛。

饒是蘇哲吃了兩個蘋果，還是冇忍住。

見豬油不需求多做存眷，林秋白從冰櫃中取出豆腐，方剛正正，正在他掌心中微微顫抖，可見豆腐雖嫩，但也不缺韌性。

蘇哲少爺在內裡看得上躥下跳，用腳指頭想想都曉得林帥手中的臘肉絕對不是凡品。

豬油刹時被燒紅的鍋熱得滋滋翻滾，奇特的香味升騰而起，豬油也叫葷油，味甘，可使脾胃健旺，開胃助消化，並且能給素材增加一份玄之又玄的葷味。

“感謝林帥，啊！這六十五塊錢真的不虧！”