“小芳，你說我們這火鍋店，到底是吃甚麼啊？老闆和老闆娘連一個主廚都冇有請，並且我看我們的菜單上，如何一道菜都冇有啊！全都是生肉和蔬菜，這……這讓主顧如何吃啊？莫非還要主顧本身脫手煮的麼？”

但是，裝備的辦事員卻比普通的飯店來得更多一點。

底子就不需求向他們解釋甚麼，隻需求他們本身親口咀嚼一下，哪怕就那麼一口，心中便天然稀有。

歎了一口氣，就目前而言，對於張麗和大多數的辦事員們來講，底子都還不曉得這家火鍋店究竟要讓主顧們吃甚麼，莫非真的就隻是將生肉和蔬菜放在鍋裡煮一下撈起來？

“好了！剛纔我叮嚀的，你們另有誰不曉得流程的麼？記著，主顧就是上帝，對於主顧的任何要求，都必然要滿足，並且保持傑出的態度，大師曉得了麼？”

辦事員們固然都不曉得這家火鍋店究竟要讓主顧們吃甚麼，但是對於林燦剛纔所說的一係列辦事流程卻也是心折口服。

因為這家火鍋店內，廚房冇有甚麼鍋，反倒是用餐桌上裝了一個個的電磁爐，冇有主廚，卻有一波切菜的幫廚，菜單上冇有熟諳的那些菜名，卻多了許很多多的生肉和蔬菜。

<!--章節內容開端-->第二天，在建安市，美食街19號將要開業一家非常特彆飯店的動靜便不脛而走。

但是有一點非常不好的便是，當這些路人們描述的時候，說的是一口大鍋煮著一些調料，然後將生肉和青菜就這麼放進鍋內裡煮個幾分鐘，然後便能夠拿出來吃了。

“明白了！”

畢竟，凡是不管是電視上的美食欄目，還是一些美食雜誌上麵的記敘，在描畫一道美食菜肴的製作過程時，凡是都會將全部過程描畫得非常詳細。

但是，招聘到了這家林記海底撈火鍋店當中，張麗倒是兩眼一爭光。

“算了！我們歸正隻是辦事員罷了，管不了那麼多。明天就開業了，我真獵奇，就如許的餐廳，也會有人來吃？到時候，客人們一走出去看到菜單上全都是生肉和蔬菜，恐怕立馬就會起成分開了……”

明天一整天，林燦是親身給統統的辦事員做培訓。最首要的核心要求，實在就是四個字“主顧至上”，也就是要保持對主顧最好的辦局勢度才行。

如許簡樸的烹調伎倆，在這個天下，的確能夠說是聞所未聞見所未見，哪怕是那些講究烹調簡樸快速的老外，也很少有像如許的體例。

火鍋，真的有那麼好吃麼？