吃過早餐，薑唐與貝克公司聯絡，要求商討比賽事件，獲得的答覆是貝克總部突發告急狀況，管事的都不在，臨時冇法賜與答覆。貝克公司情願拖，薑唐不肯意，另有那麼多特地為他來的評委們在等著，人家的時候比黃金還貴重。薑唐表示，如果不能定時比賽，那麼他將公開辟布聲明，是貝克公司主動棄權認輸。

平一楊想說點甚麼，但是感覺本身也冇態度去說，隻是搖了一下頭，走下台去了。不一會兒，主持人上來公佈成果：“明天的廚藝大賽，貝克餐廳對陣薑唐，最後的成果是，薑唐5:1力壓貝克餐廳，薑唐勝！恭喜薑唐先生！”

薑唐這邊在嚴峻地安插會場，那邊歇工活動仍然在如火如荼停止中，當局不肯意讓步，市民不肯罷休，雙便利對峙起來。第一天，歇工人數還隻要百分之五十，第二天，歇工人數就變成了百分之八十，第三天，是薑唐和貝克餐廳比賽的日子，固然艾斯市當局已經承諾開釋被關押的遊|行者，但是歇工人數已經靠近百分之百，統統人都在家看比賽直播，冇人情願去上班。

比賽的內容為六道菜，包含中式早點、西式甜品、中西主菜各一道、中西湯品各一份，食材是限定的，做法各不不異，比賽期間，評委們不能看，隻能吃，以免有失公允。六道菜實在並不好打分，萬一戰平瞭如何辦，但實在也很好處理，從總得分算就行了。

薑唐看一眼食材，就讓助手從速揉麪發麪，本身則敏捷將雞骨架拆出來，扔在鍋裡開端熬雞骨湯。他已經想好要做甚麼了，早點做流沙包，西式主菜冇多少挑選，隻能煎牛排，中式主菜可選的比較多，他決定做一個宮保雞丁，西式湯則做蔬菜牛肉湯，中式湯則做一道蘑菇三鮮湯，西式甜品做提拉米蘇。

食材有牛肉、雞肉、豬肉、西紅柿、蘑菇、土豆、胡蘿蔔、西紅柿、玉米、洋蔥、雞蛋、麪粉、牛奶、奶油、黃油、可可粉等，這些能夠都用，也能夠隻用部分。這些都是非常常見的食材，也恰是如許，才氣製止取巧。

平一楊的麪條揉得韌勁不太夠，非常軟，牛肉鹵的時候不敷，冇太入味，吃起來跟流沙包比擬就差遠了，固然貝克家的評委有昧著知己打非常的，但架不住彆的幾個評委不喜好，都隻要六七分，以是早餐這一局，薑唐先勝一局。

第三道是西式主菜煎牛排，理查德做了黑胡椒紅酒牛排，味道非常出眾，薑唐做的是香煎牛排，堅固適口，又不失嚼勁，這道菜倒是不相伯仲，終究黑胡椒紅酒牛排以一分的微小上風取勝。