管帳內心直打鼓，但又不得不滿臉堆笑地說：“哎喲。還幸虧是帶領明天來查抄了。帶領，您真是我們的大朱紫，及時雨呀。要不然我們還真是犯了大弊端。這真要多多感激帶領哇！”

阿誰站長聽管帳這麼一說，皺著眉頭，彷彿找不到謀事兒的來由了，便板著臉，一臉嚴厲地說：“冇有進貨清單和發賣記錄可不可。到時候真要出了食品安然題目，就不好追根溯源了。你們就要承擔絕對的任務。不過，既然你們是第一天試出產，還冇有發賣過，那就還冇形成任何傷害的能夠。但是，你們要儘快建立起來登記和記錄，並且不成以有訛奪。這可必然要記清楚了，我們會不按期來查抄，以便提示和製止你們呈現食品安然題目。”

然後管帳又趕快帶站長來到我們剛加工包裝完的醬牛肉麪前，翻開了一袋，放到站長手裡，恭敬地說：“帶領，幫我們把把關，嚐嚐我們這個醬牛肉如何樣？您給提提貴重定見，我們好及時改正。”

管帳滿臉堆笑，內心卻有些無法，但嘴上還是說道：“必然必然。我們必然會遵循帶領說的，當真賣力地做好登記和記錄。”

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我把車開到廠子裡，取出了明天售賣所得的全數錢款。管帳將錢攏到一起盤點結束後一算賬，毛利竟然是 888 元！管帳報出這個數字時，臉上儘是鎮靜，大夥也都感覺非常吉利。“888 ，那但是發發發呀！”如果均勻派到每小我頭上，差未幾有將近 100 元呢。而這兩天大師底子冇甚麼沉重的事情量，就悄悄鬆鬆賺到了將近 100 元。每小我的眼睛裡都閃動著但願的光芒，大師臉上暴露欣喜的神采，眼中儘是等候，內心也充滿了對將來的神馳。我也感覺這個 888 是個好兆頭，內心不由對將來充滿了但願。

另有彆的四家飯店也開端訂貨，差未幾都是五六斤的量。此中兩家還向我們訂購了剔骨肉和牛頭肉。我不得不從速聯絡賣牛肉的大姐，讓她增加給我們供應牛頭、牛小腿和牛蹄子。

之以是主動增加牛蹄子，是因為在製作醬牛肉的時候，要恰當插手熬煮牛蹄筋的濃稠湯汁，這但是我徒弟傳給我的醬牛肉獨家秘方呢。牛蹄筋能增加醬牛肉的香濃味道，它的膠質更是能夠更好地鎖住醬牛肉的水分，讓醬牛肉不硬、不乾、不柴，大大增加了醬牛肉的口感。當然，這個秘方裡另有其他幾種初級食材，但那樣本錢太高了，分歧適在大眾市場發賣。