我看買的人漸少了,就開一小袋,讓冇嘗過的嚐嚐。然後就又賣出去幾斤,趙埋頭看人漸少,就賣力地招攬人過來。
固然有的飯店以為我們冇有衛生合格證,而冇要我們的。但那我們也把東西給放下了。我的意義是買賣不成仁義在,結個善緣也算不白來。
我把包裝好的肉都放到了保鮮櫃裡。然後讓大夥打掃衛生。以後就宣佈放工了。
既然大夥都說好,我就有這個信心了。我就又打電話給賣牛肉的大姐。讓他第 2 天一早持續送 200 斤牛肉來。電話裡的大姐非常歡暢,利落的承諾我冇題目。
有的人非常乾脆,嘗過以後感覺醬牛肉好吃,掏了 50 塊錢,拿了一份就走。有的人感覺 50 有些貴,就想買個小袋好少花點錢,但是小袋我就是不賣。這是我從苗苗奉告我的饑餓營銷中悟出的戰略。能夠滿足人們的采辦慾望,但是不能等閒滿足於人們的采辦數量。
還剩了二十多袋小袋的,我就決定不賣了,我決定都給各個飯店飯店送去,就當是打告白了。我和趙專出市場上了車,這才發明本來那幾十袋剔骨肉,牛頭肉,忘在車裡了,幸虧這些東西冇甚麼本錢,也確切冇想用這東西換錢,就把這些和剩下的小袋醬牛肉混在一起,找到了七八家飯店當樣品給他們嚐鮮用了。我們找到他們經理,奉告他們我們是上門傾銷,拆開袋就讓他們咀嚼,抓一把就往他們麵前一放。有的人嘗過今後,就跟我們訂了貨,也有的人擔憂我們的不衛生,跟我們要合格證。
把牛蹄筋留了下來。其他的異化在一起。半斤一份兒,每小我發了一份兒,讓他們回產業下酒菜。其他的也是遵循二兩一份裝在二兩的小袋子裡。標記好的暗號。讓趙專彆弄混了。采辦醬牛肉的福利。讓趙傳隨機收回去。
第二天中午醬牛肉就出來了。趙專也拿來了印製好的包裝袋。下午醬牛肉完整晾涼了。大夥兒都嚐了嚐,都獎飾著醬牛肉的味道真是好極了。大師圍在醬牛肉中間,臉上暴露欣喜的神采,內心想著這味道必定能大賣。
趙專真是豁得出去,不斷的在那邊變著花腔的招攬著主顧。就見他從中間攤位借來了一把鐵凳子,就站在上麵,向著市場大門的方向揮手彷彿碰上了熟人一樣大聲的說“嗨!嗨!他在這呢,快過來呀!阿誰賣醬牛肉的在這呢,從速的,不快點他就賣冇啦!”
有個帶深度遠視眼鏡的老頭子,央告我好幾次,讓我賣他一小袋,我看他穿得寒酸,也不像兜裡寬廣的模樣,就拿了已經被撕掉了一個小角當樣品的兩小袋直接遞給了他,我說:“我送您兩袋您拿家裡去讓家裡也嚐嚐去吧!但是您要買小袋我真不賣,我的端方就是不會在市場上伶仃賣這類小袋的。這小袋我就批發,9 塊一袋,20 袋起批。”我看著老頭子,心中有些不忍,臉上暴露一絲憐憫,想著能幫一點是一點吧。