“不但僅這些偶合。因為即便如許，在分歧處所選用分歧地步的葡萄，也很難釀出近乎一模一樣的葡萄酒……”

新天下葡萄酒協會如何說也是天下性的構造，回絕了一次，它還發來了第二次聘請。

“‘1992.柏赤霞珠五星乾紅’和‘1992.皇家嘯鷹赤霞珠’的口感驚人類似！”葉墨說道。

“此次的酒品會分為兩個會場，頂級葡萄酒的評鑒在納帕葡萄酒展覽會場，大眾葡萄酒的評鑒則在中心山穀……”史蒂夫深吸了一口氣，接著說：“我不想插手的首要啟事是因為嘯鷹酒莊。還記得凱文對‘1992，柏赤霞珠五星乾紅’的評價嗎？”

“新天下葡萄酒協會每隔五年就會停止‘新天下酒評’大會。我們酒莊接到了聘請，但不曉得為甚麼被史蒂夫回絕了。”凱文皺了皺眉，接著道：“這是一次天下性的酒評，參與此中都是新天下著名的葡萄酒莊。插手此中對我們來講百利而無一害，即便得不到任何名譽，但這起碼能夠讓外借曉得我們柏歌葡萄酒是處於新天下葡萄酒的頂端行列。”

如果在氣候前提合適的年份，舊天下葡萄酒的質量遍及高於新天下葡萄酒的質量。如果氣候前提糟糕的年份，則新天下葡萄酒的口感稍好。現現在，新舊天下的邊界已經越來越恍惚了，舊天下為了降落本錢采取了新天下的機器，新天放學習著老天下的工藝。說白了，新舊天下到現在也就是地區之間的分彆。

“是的。驚人的類似……究竟上，在最頂級的葡萄酒內裡，就算同一地區同一年份，但分歧酒莊以及釀造工藝以及其他身分的分歧，釀出的葡萄酒在口感和藹概上也很難類似。但這一年，專業品酒師給出兩款紅酒的點評倒是驚人類似。”