史女人滿臉獵奇，瞪大眼，目光從夏高高身上移到胡大冒身上，又從胡大冒身上回到夏高高身上，這個洋人實在不明白：不就一棵普淺顯通的明白菜嗎？能有甚麼玄機？東方人的思唯實在難以瞭解，簡樸的東西喜好龐大化，越是讓彆人不明白，越顯得本身程度高。NO！NO！連全能的主都難以瞭解，東方人甚麼思惟的乾活！

“四周？有！‘幫棒硬’中間路口50米處就有一家西餐館，內裡有牛排。”

“不成能，毫不成能！如果冇吃過，如何能夠說的如此詳細呢？”夏高高邊點頭，邊質疑，詫異地瞪大眼，完了還彌補了一句，“即便吃過，也不至於把全部加工過程說的頭頭是道，有鼻子有眼的，莫非……傳說中的食神來臨到人間了？”

蔡大頭不大甘心，正在個飯點上，伴計們都忙，哪偶然候替這個洋鬼子跑腿？可，此人是仇人夏大爺的朋友，不好不給麵子，去還是不去呢，他剛要谘詢夏高高的定見，史女人已經不耐煩了，從兜裡摸出好幾張美鈔，衝蔡大頭晃了晃，“票子的大大的有，你的不白辛苦的乾活，牛排的買返來，這些十足是你的。”

“最後一道工序是加工菜心，為包管菜心的鮮嫩，把它取出後，不做任何加工，隻將菜心中間取出一個小洞，內裡放上一根海蔘。這是提早加工好的海蔘，為讓門客嚐到大海的味道，加工者將海蔘放入海蟹醬汁中浸泡過，海蟹是發物，其味極鮮，海蔘經浸泡後，味道鮮美非常的同時，咀嚼起來也韌勁實足，當然，初入口中，有種硬硬的感受。”

史女人說：“Oh，my gods！糊先生，你剛纔都說了些甚麼的乾活，龐大龐大的，我的稀裡胡塗的乾活。”

“然後，取50-60型號的新奇大蝦三到五個，將蝦頭取下，用刀背拍碎。待蝦腦溢位時，立即將其淋澆在菜幫上。”

阿藝拍下他的肩膀，指下胡大冒，問道：“這位先生來你這裡吃過飯嗎？”

一股激烈的、向來冇有過的自傲自胡大冒內心油但是生，他的嘴巴彷彿不聽本身使喚一樣，脫口而出道：“這棵明白菜看似淺顯，實在不淺顯。說淺顯，是因為與菜市場上的白菜冇甚麼不同，其不淺顯之處在於加工工藝及法度。起首，將白菜洗淨後，放在0-6度的冷藏室內兩個小時，頭朝下，屁股朝上，兩個小時足以讓其水分完整揮發掉，此時，這棵白菜表麵的菜幫開端脆化，而包在內裡的菜心仍很柔嫩涓滴不受外在溫度的影響。把白菜從冷藏室內取出，將最外層的菜幫剝掉後，用刀劃成寬約5公分寬的條狀，然後將條形菜幫放入少量鹽水中浸泡5分鐘，待菜幫內的水分完整被吸附到鹽水裡後，將菜幫撈出放在一邊。”