他這幾天光忙著砍柴賣錢買碗碟，一時之間健忘了另有這回事了，這但是要被倒扣佈施金的體係任務啊！

因為他手裡的錢……彷彿隻要兩百六十七文了，這還算上了今兒個闤闠賣柴火的錢。體係裡佈施金倒是另有六百八十八文，新的“主線任務三”也接了，是關於養殖。

第一次這三十個生煎餃子，並不算勝利，但獲得了家人的分歧好評。俞敬安曉得他們的企圖，天然也曉得美中不敷的處所太多。

因為身高受限，俞敬安寧製的是中號爐子。爐子以石頭做爐麵，爐麵下頭是泥胚，泥胚外再抹上泥膩子，雖摸著有些粗糙，但他用手摸上一遍卻冇有沾上甚麼泥灰，對此俞敬安是非常對勁的。爐子的肚膛被一個鐵漏子一分為二，上半部分加柴燒火，下半部分則是灰膛，灰膛外有一塊小鐵門用作攔灰。

俞敬安穿越前的當代，生煎餃子非常常見。他老媽見家裡人都愛吃，便也開端在家做，先是用的煤氣灶平底鍋，厥後乾脆買了個電磁鏊鍋專弟子煎餃子。內裡早點攤上做生煎燒得是煤，他家不管是煤氣灶還是以後用的電磁鏊鍋，均是火候受熱方麵比較輕易調控與掌控的。

這不，自這三十個餃子放進鏊鍋裡起，俞敬安就站在一旁凝心聽著，細細辯白鏊鍋內的各種聲音，麵色嚴厲，不敢有涓滴鬆弛。

“大伯伀，我就是想嚐嚐，如果成了，錢也能賺返來，如果不成最多我再去砍柴火，總能賺到嚼用的銀錢。”俞敬安思考著開口，“我還小呢，總衝要一衝，今後小梅也不會跟著我刻苦。”

歸正，俞敬安隻能挑選燒柴火的爐子。

對了，提及肉汁兒，俞敬安記得他媽彷彿說過如果想要生煎內餡兒鮮香多汁，最好是在拌餡兒的時候往裡頭剁上豬皮凍，如果冇有豬皮凍纔會挑選加些水或者湯底，水或者湯底天然是下下之選，最好的還是要用豬皮凍，他之前竟忘了這東西，愁悶！

但這邊天下煤氣灶與電磁鏊鍋甚麼的就不要想了，俞敬安倒是旁敲側擊的探聽過，倒是底子冇探聽出有關煤炭的任何資訊。至因而這天下的煤還未被開辟利用，又或者是因為這個小鎮太小太偏，資訊暢通不暢，他就不得而知了。