硬菜有兩碗，一碗是罈子肉，一碗是肥肉蒸蕨菜，為了讓肉看上去更實在、更經吃一些，她特地用肉汁鹵了素雞，並著五花肉和肥肉一起下鍋，做了滿兩大盆的菜。

另有醋溜白菜和茄子炒芥菜兩盤素菜，並一碗油渣豆腐白菜湯。

那做飯定下的左券如何辦？蘿澀問他。

本來的辣條、鹵辣藕塊、香辣小魚仔這三樣，她能夠多做些封了壇，叫他帶去馬車被騙零嘴吃，除此以外，她還得做幾道醃菜與他下飯吃。

“吃過餅子，不過你煮得香，就叫老婆子我再蹭些食吧”牛奶奶看了灶間，不由感喟道：“這灶台擺在堂屋裡，臥房裡的那張是死火炕，天冷可要凍死你了，是得起間磚瓦房，將來兜子總歸要大得，哪能一向跟你擠在一起睡？”

“這是你劉嫂子，這是牛乾的新媳婦，你喊三娘就成了，他們男人來給你起屋子，感念你人為給的多內心過意不去，誌願來給你幫手哩”

“路菜”便是字麵意義，路上吃的菜，旅人風塵仆仆，趕路倉猝，常常到了荒郊田野冇個打尖用飯的小店，這時隻要燒些乾粥爛飯，拿前程菜來下飯，便可拚集一頓了。

*

“先前你不是托我替你選力量男人來幫工嘛？每人一日三十個錢，還管著一頓中飯。我家長庚你曉得的，力量實打實的有，也刻苦肯乾，這不快到臘月船埠冷僻了，他也放了長假要回家，以是我想問女人討個差事哩”

到了時候，牛奶奶領著兩個年青媳婦上門來，殷勤的給蘿澀先容：

這名聲已經打出去了，南頭大街上的二葷鋪和小飯鋪大多曉得她賣的辣菜，這趟她隻推著車，上這些鋪子門口談買賣去。

“哎喲，好香啊，蘿澀侄女，我帶杏花給你添人手來啦！”

蘿澀扭頭看去，見桂花大嬸牽著個閨女滿臉笑意的往廚房闖，她不由納罕：她這是甚麼臉皮？好了傷疤忘了疼，這麼不記事的麼？

連夜做好路菜裝壇密封，等著三今後桑柏上門來取。