現在是除了強壓心中獵奇,當真聆聽外,再無旁的心機了。隻因這旁由二奶奶親身持了笊籬,撈出油鍋的荷花酥,已是叫她看得直愣神!乖乖,還真是像極了水池中的荷花普通,色彩也是白中帶粉,一陣油酥之香刹時隨之劈麵而來後,愈發誘人的很!
“哈哈哈,哈哈,本來另有更性急的……!”這旁蘇葉已是笑得直不起腰來。順著她所指的方向,隻瞧見那旁井台上獨留下冇了半邊的荷花酥。
隻見這旁的盧二爺,不免已是指了指外院輕笑一聲:“既然當年也是名噪一時的寺廟,想必那分擔灶上的也定然不是淺顯之輩。若想省卻費事,倒不如乾脆將本來娘子你,親手教習出來的那兩個廚娘喚了一個返來,也就是了。”
見一旁世人是重重點頭,更有小丫環蘇葉,已是順著本身所教之法,身材力行了起來。雖說頭一回,這般裡一層外一層的包裹、搓揉滾圓,不免有些陌生。可到底本就是農家出身,用心聆聽之下,不待多時,已能順利成型了。
“在一些經籍中,釋迦牟尼也曾有蓮花王子一說。且不說那小淨台寺廟門之前,占地十餘畝的蓮池更是顯見於世,旁的寺廟如果用這荷花宴,或許另有選材之憂,但於他小淨台而言,倒是便當非常,更可謂為是寄意深切!”忙是連連點頭,順勢接著擁戴一句。
既然娘子這般承認,想來也是無礙的。不覺已是利落點頭,便命人將那兩丫環喚到了跟前,細說此事。
“你們兩個慢著些嘗,這纔剛出鍋的,謹慎燙了……。”這旁正疾步趕到廚房門旁的藺蘭口中,阿誰嘴字尚未道出,就聽得那簷下坐定的小丫環蘇木,已是‘唉呀’一聲脫口而出。
“先將細紅豆餡丸成型,放在染成粉絲的麪皮以內。收口搓成形後再持續將外層的紅色麪皮,一樣包裹起來。在此其間許重視一點便是每回增加一層麪皮時,最好記得將方纔的收口處,朝下置於基層的麪皮中心。如此一來,便可包實的更加圓潤。”
“瞧你這急性子,快些叫我看看……,但是燙得短長了?”一旁蘇葉忙是擱下本技藝中物件,甩了帕仔細心瞧了起來。
本來那旁向豐年家,剛纔是直接咬下來半邊來,卻因慚愧本身嘴饞,冇美意義轉回廚房倒了涼水解熱。這會兒見海碗中餘下大半,自是再也忍不住嘴裡熾熱一片,直接順手接了過來抬頭灌下全數,纔算是完整舒坦了。
非常認同老婆之言,已是點頭策應道:“隻是不知那寺中的灶上之人,但是還成?”