路人甲的吃貨人生_第77章 佛跳牆 首頁

字體:      護眼 關燈

上一頁 目錄 下一頁

看起來也是個老饕了,路仁嘉感覺如許搭配,滋味必然大好,便也照著點了一樣的。公然,幾個小菜非常爽口,更襯佛跳牆的葷香,如果將佛跳牆夾出來,蘸上芥辣油再吃,也彆有一番風味。雖說有些粉碎了原有的香醇,但是不乏另一種甘旨,入口又嗆又辣,緊接著是固有的鮮美,吃起來暢快淋漓。

很多人擁戴,紛繁說路仁嘉不知天高地厚,勸她早些歸去。

最可貴的,還不是各種食材本身的甘旨,而是十幾種食材煨於一罈,互為滲入,味中有味,既有共同的葷味,又有各自的特性。

路仁嘉表情大好,對此次的比試多了幾分掌控。

不過路仁嘉還是喜好不蘸芥辣油的。

佛跳牆現在還不叫佛跳牆,叫做福壽全,與以後名揚宇內、頻頻作為國宴的首席名菜比擬,佛跳牆現在還算籍籍知名。

另一桌有幸吃到佛跳牆的門客,又點了一碟蓑衣蘿蔔、一碟芥辣油、一碟火腿拌豆芽心、一碟冬菇炒豆苗,另有幾個芝麻燒餅。

看來這道菜目前還真冇有被髮揚光大。路仁嘉在當代也未曾吃過佛跳牆,兩輩子都冇吃到的甘旨就在麵前,路仁嘉心中極癢,每日望眼欲穿。

身邊的很多客人便冇有小二那般含蓄了,聞言鬨堂大笑。

四周聲音頓時一靜,路仁嘉心中笑道,我吃過!

濃烈葷香飄散出來,葷而不膩,路仁嘉咽咽口水,不甘心的持續等,哀歎不曉得哪日才氣輪到她本身。

佛跳牆的做法彷彿也極費工夫,罈子要用紹興酒罈,調料如何配路仁嘉就不曉得了,不過想來也不簡樸。彷彿還要用荷葉封口加蓋。

有人出言道,“小女人不知天高地厚,彆覺得在家裡做過兩道點心就算廚子了。錢良的廚藝,就是宮裡的禦廚都比不上,你和他比試,真是個笑話,趁著小二傳話還冇返來,你從速撂下銀子走人吧,免得一會兒丟人現眼。”

路仁嘉一眼瞪疇昔,“你冇吃過禦廚的菜,還曉得不好評判錢良和禦廚哪個短長。你也冇吃過我的菜,如何就曉得錢良和我哪個短長?”

一罈佛跳牆端上來的時候,路仁嘉的確要幸運的暈疇昔,細細的看了一下,內裡有雞、鴨、蹄尖、蹄筋、雞肫、鴨肫、魚唇、魚翅、海蔘、鮑魚、鴿蛋、香菇。

真香!

路仁嘉耳邊聒噪,不堪其煩,“宮裡的禦廚都比不上錢良?莫非你們吃過禦廚做的東西?”

不過在這兩個月之間,路仁嘉很冇出息的趴在

加入書架我的書架

上一頁 目錄 下一頁