現在剛過腐敗，正巧有剛采摘下來的用來做龍井蝦仁最好不過的明前龍井。

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“我們轉頭再比試一次吧？”路仁嘉摸索著問，本身都感覺不美意義。

路仁嘉愣住，這就承諾了？這是甚麼樣的神劇情啊。

蓋上鍋蓋，比及鍋裡的水再次沸騰的時候，立馬揭開蓋，撇去浮沫，轉動炒鍋，持續用旺火燒煮。

路仁嘉咬牙道，“最後一次，就再比試一次，不管我是輸還是贏，我都不再煩你了。”

但是她燒煮草魚的體例很特彆，燒開水後，把鍋端離灶火，再將清算好的生魚放入水中燙熟。也不消筷子紮魚試生熟，直接敏捷的出鍋。

實在燒煮的時候統共不過三分鐘，用筷子悄悄紮魚頷下部，能紮出來的時候就熟了，放入醬油、紹酒和薑末調味後，立即將魚撈出裝盤。

公然夏槿的哥哥夏楠也鑒定路仁嘉輸了。

龍井蝦仁是用龍井新茶和新奇河蝦仁烹製而成的。

夏家的館子名聲很響,卻冇人曉得夏槿,大師曉得的,是夏槿的哥哥夏楠。夏楠纔是公認的浙菜第一人。

蝦仁籌辦好了，路仁嘉又將明前龍井用沸水泡開後，濾出茶汁。

“那你如果下次還輸呢？如何辦？再比試下下次？下下次你輸了再比試下下下次，莫非不管五十次還是一百次，我都得陪著你比試，一向到你贏了為止嗎？”很明顯，夏槿有些活力。

真是不輕易啊。

夏槿剝下的伎倆又是路仁嘉之前不曉得的，路仁嘉看著她快速諳練的行動，心中更冇底了。

路仁嘉找到夏槿,夏槿卻不肯與她比試。

她乾嗎必然要完成體係任務？固然是為了完成體係任務而出宮，但是如果能走遍青山綠水，一起吃吃喝喝，不也挺好嗎？

夏槿皺眉，“還要比試？”

此次抽到的菜是龍井蝦仁。

夏楠順次嚐了一口，蝦仁細嫩爽滑，不糟不老，茶葉暗香甘美，不澀不苦。龍井蝦仁調料很少，除了茶葉以外甚麼都冇有配，因此特彆凸起活蝦的鮮和龍井的香。

路仁嘉感喟，本身這算是敗在了經曆上。

因為夏槿燒煮魚的時候，將沸水端離了灶火，鍋裡的水不會一向翻滾，更暖和一些。並且一看夏槿就是常常做西湖醋魚的，不消筷子戳，用經曆便能將火候把握的非常精準。本身用筷子戳後，再將魚調味出鍋，又多用了一些時候，天然不如夏槿的鮮嫩。

路仁嘉將炒鍋放在旺火上，舀入淨水，待到水燒沸後，將魚放入鍋內，魚皮朝上，水剛好冇有淹冇魚頭，如許做好後才氣胸鰭翹起。