“好，來人，下水，上茶，把我的那套青花瓷蓋碗拿過來。”虞叔倒是有些迫不及待起來，手一揮，喝了一聲。

虞叔點了點頭，“梁辰，好，我記著你了，偶然候來找我老頭子聊談天吧。”他一隻手端起了茶杯，那是送客的意義了。

“嗬嗬，我叫梁辰，自幼喜好茶道，十幾年來倒是略有小得，倒讓虞叔見笑了。”梁辰躬身一禮道。

虞叔早已經迫不及待，伸手便拿過一杯，托在掌心中，甫一揭開碗蓋兒，頓時，甘醇芳香的香氣飄滿一層，微閉上眼，就彷彿是一個高雅超脫的斑斕女子就站在麵前，微微一動，便是香風四溢，令民氣曠神怡。

“走吧走吧，你如許的俗人能交到梁辰如許的朋友，也算是你的幸運。”虞叔不耐煩地揮手，隨後望著梁辰，“彆忘了，偶然候陪我老頭子來談天！”

“如果虞叔不介懷，我樂意為您效力，泡一壺真正的好茶。”梁辰一笑道。

梁辰淺笑點頭，兩小我隨即拜彆了。

全部過程行雲流水，超脫至極，不帶半點人間炊火氣，端的是蕭灑非常，虞叔盯著他看，最後竟然僅僅是看他泡茶，便已經有些心曠神怡起來了。

梁辰接過了虞叔遞過來的茶，卻未喝，隻是拿眼看著台階下方的李厚民，“虞叔，如果您不介懷，這杯茶，我想請李先生代我品之。”一句話出口，台階下剛舒了口氣的李厚民再次一顆心提了起來，心底痛罵，“這個不知天高地厚的小子，虞叔的茶是誰都有資格能喝的？你這麼把我抬出來，不是要我的命麼？”固然他曉得梁辰是為了本身好，但梁辰這一行動實在有些太冒昧了。

“普通說來，發酵底高的茶，或以較成熟的對口葉為質料製成的茶，如鐵觀音、武夷岩茶等，適合用硬度較低的紫沙壺來沖泡，因為它們發酵度高、揉撚緊結、滋味較重，硬度低的壺能夠以柔克剛，充分闡揚出茶的口感與濃厚來。而發酵度低的茶味，如綠茶、黃茶、白茶，或是以嫩芽葉為質料製成的茶，像雀舌以及您所咀嚼的東方美人茶等，適合用硬高較高的石壺或是瓷壺來沖泡，最好用紅色瓷杯來品，才為上佳，剛柔並濟，才氣襯出茶湯素淨的色采來，同時也更能闡揚出它超脫甘醇、水畔才子的特彆意境來。而你，弱茶用軟壺，一弱再弱，倒是難以品出東方美人的真正神韻來了。”梁辰眼睛盯在那紫沙壺上，淡淡一笑道。

“如您所願。”梁辰略捲起了衣袖，以瓷勺舀水電瓷壺中煮水，這邊開端將那套晚哥釉青花山川一一翻開，每碗中投入一捏茶葉，未幾很多，均是三克。待水燒開後，將水稍晾一會兒，等水溫降至八十五度時，提起小壺每個茶碗中注入了一百五十毫升擺佈的水，隨後蓋上了碗蓋兒，浸泡了五分鐘後，梁辰伸脫手去，“虞叔，請！”