火邊子牛肉選料作工非常講求。

這鎮上那裡有甚麼牛屎，隻能去鎮外的村裡，尋覓養牛的人家。

“帶路吧。”那丫環揚了揚下巴，略顯倨傲的叮嚀。

青木鎮的幾家大戶，他們都有詳細的體味，但，閨閣裡的小女人卻也隻是曉得個大抵，並不成能一一去熟諳。

“牆上的菜每樣來一份。”那丫環又說道。

秦納文對她還是不錯的，她也不想讓他出事，治好他的病，也當是報他知遇之恩。

畢竟，到現在為止，來用飯的端莊客人也就奚默川一個，而那些求診的人較著都來源不明，能收到的診金全加起來估計都冇有她給一個病人用的藥材多。

這時，門口停下一頂肩輿。

因為，每日商定的新奇食材還是會送過來。

“客人用飯？”何管事剛要進門，轉頭一看，謹慎的停在了門口。

“哦，好。”楊卿若挺歡暢。

牛屎和雜青草異化製成直徑30厘米擺佈的餅狀，貼在牆壁上曬乾成“牛屎粑”，做燃料烘烤，烘烤出的牛肉有一種特彆的暗香。

“少奶奶讓你做甚麼，你就做甚麼，哪來的這麼多廢話。”何管事瞪眼。

上好的精牛肉撤除筋皮網膜，開成一寸多厚的肉塊，平攤在一塊斜斜的木板上釘好，再用極鋒利的薄口快刀，將牛肉橫向開切成極薄極薄的電影牽開。

“蜜斯？”扶著女子的丫環低聲問。

不過，就算是冇有客人，該措置的食材卻還是很多。

秦子沉啞然的望著楊卿若，有些無語。

而這時，秦子沉方纔過來。

何管事一向留意著，一時也分不清這是哪家的蜜斯。

楊卿若撇了撇嘴，去了廚房。

“這話問得希奇，不是來用飯，難不成還來你這兒住店？”丫環不客氣的反問，咄咄的氣勢劈麵而來。

何管事倒是不在乎他們的態度，當即點頭：“小榮，帶這位蜜斯樓上靜室點餐。”

楊卿如果想到就做的性子。

炕，達到酥而不綿，嚼起化渣為度。

“好嘞。”買賣上門，何管事更不會和她們計算態度題目了，因而，他直接代替了小皮的任務，直接去給楊卿若下菜單，“少奶奶，有女客，每樣菜來一份。”

他謹慎，滿是因為自家店裡那不成思議的訂價。

“那是你爹，莫非你不想曉得，他的病是保養不當還是報酬的嗎？”楊卿若一眼就看出了他的無法，又補了一句。

“這藥堂開得也真是……”楊卿若無語。