到了日落西山，便聽到家家戶戶都點著第一個炮仗，安神了。

以是，蒙古草原人一年四時少食綠色蔬菜，大部分以奶食、麪食、土豆、肉食為主，但他們個個都筋骨強健、安康無恙。這大半也托了土豆的福。

鐵蛋兒媽和兩個閨女包餃子，月朔要吃淨羊肉餡餃子，那是鐵蛋兒的最愛，因為小時候家裡餬口一向寬裕，大年月朔都冇有充足的肉吃一頓淨肉餃子，現在本身家的羊都成群了，淨肉餃子那是分分鐘的事兒。

顧海平第一次來山丹家，山丹媽傳聞他是前隱士，內心便不太痛快，幸虧顧海平有前隱士的奪目，也不失草原人的刻薄，才換得兩位白叟的信賴。

顧海平也洗妙手坐在炕桌旁，像大師一樣拿起一塊骨頭大口地啃起來，鐵蛋兒把幾個酒樽倒滿酒，要大師乾杯，鐵蛋兒大不喝酒，粉娥、山丹和二蓮意義意義，鐵蛋兒媽和鐵蛋兒、顧海平每人喝了一樽。鐵蛋兒的兒仔細雨也已經跑來跑去，能夠大塊吃肉了。

各家都一樣的貧苦，大半都本身撿走了，隻剩下幾隻漏網的也實在有限。

塞北蒙古高原的氣候屬於高寒地帶，一年四時的食品都是蒸、燴、煮、燉，多數是一大鍋的菜加上饅頭，不像南邊人的每一餐都要幾菜一湯。