趁著登岸一片亂糟糟的時候，吳戈拎著桶跑去廁所，躲在單間內裡，閃身進到空間裡。因為時候還早，瘦子們還在帳篷裡此起彼伏地打折呼嚕。吳戈躡手躡腳地把魚倒在水塘裡，“今後泡澡的時候要重視了。”

“我剛放裡，你奉告其彆人，彆給我撈起來吃了啊，今後沐浴略微輕點，這魚要甩子了。”瘦子蹲中間瞅了半天，“吳哥，我是不是看錯了，這是刀魚嗎？”

“老萬撈到刀魚了？”四周的漁船聽到萬達海的聲音往這邊看了看。萬達海演示不住的高興，“你們兒子很靈啊，一網下去撈到兩條，都是帶子的。”

“你這比方，”萬達海笑了笑，“不過事理差未幾，這也是刀魚希少達啟事。它們脾氣暴躁，一旦被網住就會冒死掙紮直至筋疲力儘，以是被捕撈上來的刀魚根基難以存活，要通過這類體例獲得種魚難度很大。”

現在都是機器化操縱，隆隆的馬達聲中，把網子全部放下去，船持續往前行走，過了二非常鐘，把網子拉起來。“嘩啦啦”，網子出水的聲音很大，最上麵的魚還在掙紮，騰躍，而上麵的魚被壓得完整動不了。

他的幾個兒子小聲嘀咕著：爹又開端鬼扯了。被萬達海聽到，直接掄巴掌疇昔，把幾個兒子嘻嘻哈哈拍走了，嘴裡罵著，“龜兒子，給老子從速乾活去。”吳戈看他們神情都很放鬆的模樣，偷偷問了下張大伯捕魚有冇有甚麼講究和忌諱的事，張大伯想了一下，搖點頭。吳戈放心了很多。

領頭的瘦子聞聲動靜，揉揉惺忪的睡眼爬起來，“吳哥，起這麼早啊？”瘦子走到水塘邊，“內裡有魚？之前彷彿冇發明呢。”

“萬叔叔，這兩條刀魚你遵循時價賣給我吧。”吳戈內心一動，靈鏡裡另有片水塘空空如野呢。不曉得能不能贍養。

這時天已經出現魚肚白了。又拉了幾網，都冇有刀魚的蹤跡。船泊岸後，萬達海拉著吳戈，要奉告他如何烹製最好吃。吳戈正焦急找不到藉口呢，趕緊把岸邊等著的孫達拽過來，“老爺子，他是我們公認的一流廚子，您奉告他如何做，我就有口福了。”

看看時候，恰是淩晨一點，全部湖麵上卻仍然熱烈不凡。刀魚、河豚、鰣魚並稱“江裡三鮮”。現在，鰣魚在長江已絕跡，河豚也近乎絕跡，隻剩下了刀魚這“一鮮”。以是，明天出湖捕魚的船隻都是籌算在禁漁期前多撈點陽澄湖刀魚。

“但現在，已根基看不到魚汛了，刀魚上來的時候也推遲了。我小時候是隨便吃的，包含陽澄湖大閘蟹，都是爛大街的貨品，冇人吃的，街頭巷尾堆得招蒼蠅。“說得吳戈口水都流下來了。”而這些年因為長江淨化減輕以及濫捕濫撈，刀魚產量逐年降落。物以稀為貴，天然代價一天比一天高了。連我們都吃不起了，都留給有錢人去消耗了。幾年前，在鎮江停止過刀魚王拍賣會，一條七兩不到的刀魚王拍出了6萬元的天價。”