莊戶人家裡,用飯冇那麼多繁華講究,人多的時候,普通都是用小盆、大碗盛菜,誰也不會感覺丟臉。
一籠屜饅頭普通有十五個,蔣氏伶仃給李暖留下兩個白麪饅頭,將剩下的饅頭分紅兩份,給工匠吃的是六個白麪饅頭,六個粗麪饅頭,剩下的七個白麪饅頭和九個粗麪饅頭是給自家人吃的。
“暖兒,這就是你說的糯米丸子?”蘇氏進了廚房,一眼就看到桌子上的一籠屜丸子,就獵奇的問道。
蘇氏和蔣氏開端籌措飯菜,李暖在中間提示兩人少做一些,因為糯米丸子很頂餓。
做了三十四個三鮮丸子,小盆裡的大半盆餡料就用完了,糯米卻還剩下很多,李暖乾脆把剩下的糯米做了十四個丸子殼,在上麵留了銅錢大的口兒,也放進了籠屜裡。
“那咱就試一試。”蔣氏也點頭,轉而又對李暖道,“暖丫頭,你去中間歇著,午餐就讓老婆子和你娘來做。”
“暖兒,這芙蓉蛋糯米丸子還真冇漏出來半點。”看到那十幾個芙蓉蛋糯米丸子,蘇氏忍不住有些詫異的道。
李暖心中不由有點對勁,笑著道:“我早說不會漏了,娘,快拿盤子來裝丸子,這個要趁熱吃才香,我包的時候算好了,每小我都有一個芙蓉蛋糯米丸子,另有兩個三鮮糯米丸子,還多出來六個三鮮的,你們誰奇怪吃就多吃一個好了。”
“我也是明天賦傳聞的,地契分白契和紅契,紅契是縣府蓋了章,登記在冊的地契,丟了能夠補辦,白契是冇在縣府登記的,如果丟了,地契上那塊地就冇了。”李文低聲解釋道。
蔣氏也點頭表示附和蘇氏的說法。
“是啊娘,蒸熱了就能吃了。”李暖停下搗糯米的行動,將石臼端到桌上放著,揉了揉痠軟的手臂,自傲滿滿的道。
搗糯米是一件很吃力的事情,家裡做過糍粑的人就曉得,將糯米蒸熟以後,要趁熱倒進舂米的槽子裡,用大竹杠子用力搗,糯米越搗越勁道,並且越冷越難搗,這類力量活,普通都是男人纔有力量做,固然她搗這點糯米很少,好歹也用力也搗了好長一段時候,這一停下來,手膀子就模糊有點痠麻。
“冇甚麼啊娘,我們就是隨便聊一聊。”李暖立即轉頭笑著對付了一句,轉而道,“娘,待會我就在廚房吃好了,等下午工匠上工了,我再回房裡。”
等藥糯米蒸熟,全部廚房都滿盈了一股淡淡的藥香,李暖趁熱將藥糯米丟進石臼,坐在灶頭中間用木杵大力搗。