李暖舀出半碗糯米放在中間,讓後拿出一個大湯盆,將剩下的糯米都倒出來,舀上大瓢水倒出來,就放在中間泡著。
蘇氏切了全部包菜,又剁了好些肉末,都放在盆子裡,然後放上油鹽醬薑蒜等調料,最後再撒了些美味香,以及大把的蔥花,攪拌均勻,甘旨的包子餡就弄好了。
“非逼大哥用你教的東西,來跟你闡發一遍他的動機,你纔會說實話嗎?”李文心疼的皺起了眉頭道。
隨後,李暖又給李文講了很多有關熬煮藥材的知識,多數是她在宿世所體味到,但這個年代的人還未研討出來的,並叮囑他此乃貿易奧妙,絕對不能外泄。
“二妹,彆瞞著大哥了,大哥固然冇有你聰明,但也不笨。”李文當真的道,“這些天,你教會大哥如何看清楚情麵油滑,如何成為一個合格的販子,你就應當曉得,大哥第一個看明白的,就是那人給你玉佩的真正意義。”
冇過量久,蘇氏和蔣氏就來了廚房,因為工匠還在,就冇讓李暖出去,三人一起籌措起飯菜。
和淺顯的火灶不一樣,石灶是角落裡的露天小灶,普通煎煮藥湯,或是用燉鍋煮東西,都要用石灶。石灶的搭建很簡樸,隻需求在廚房不礙事的處所,在土牆根挖上一個坑,擺佈各放了一塊半米多長的長條形石墩,用來放鍋子,因為分歧的鍋子大小不一樣,以是兩旁的石墩是能夠挪動的。
將藥罐子洗潔淨,添上大碗水,把纏著紅線的一小包藥材丟出來,帕子固然小,但內裡抱的藥材未幾,包得很疏鬆,略微壓一壓,藥材就淹冇在了水中,然後放在石灶上,生火,熬藥。
藥罐子傳熱結果很好,加上這兩次熬煮,半碗水就隻剩下小半碗,就算隻放在石墩上,內裡還是在悄悄的沸騰著。
“二妹,你要的糯米,如何弄?”
如果換做是在宿世,直接將藥劑枯燥成顆粒,裝進膠囊就行了,但在這科技不發財的期間,她隻能想體例做藥丸。
比落第三份藥材也搗好了,李暖一樣將其包在潔淨的素色帕子裡,用紅色棉線捆好,和第二份藥材辨彆隔,然後端著早已從水裡撈出來,並擱在潔淨碗裡的第一份藥材,在李文的保護下,緩慢的走出房門來到廚房。
“說不定,是我們曲解人家了呢,大哥彆想多了。”李暖吸了吸鼻子,暴露一絲笑容道。
蘇氏忙活的時候,蔣氏也冇歇著,她揉了半盆麪糰,將明天留下的酵子揉出來,直到將整盆麪糰都揉得非常勁道柔嫩,才揪出一團放進之前裝酵子的碗裡,放回櫃子裡,等顛末一早晨的發酵,就能當作酵子了。