BB機俄然震驚，是分店傳來的捷報：西安店單日銷量破萬，湘城店推出的臭豆腐肉餅激發列隊高潮。沈知意答覆完動靜，望向正在櫃檯前當真算賬的沈舒。6歲的小女人戴著特製的兒童工牌，有模有樣地給主顧找零，林姨站在一旁笑著提示：“謹慎彆算錯啦！”

夜幕來臨，旗艦店仍然燈火透明。外賣員的電動車在店門口排生長龍，店內播放著新編的肉餅歌謠。沈知意站在人群中，聽著主顧的讚歎：“比洋快餐實惠多了！”“孩子就愛吃這口！”她想起創業初期的艱钜，當時的她從未想過，一個小小的肉餅竟能竄改這麼多人的餬口。