撬開蟹殼，實在很簡樸，簡教員轉著圈兒地把蟹殼上邊和下邊連接處的甚麼，用一把手術刀堵截，一人把住蟹殼的上沿，一人按住下沿，把著上沿的人一用力，蟹殼就被翻開了。

但是，“上哪兒整‘老婆土弄’去呀？總不能黑燈瞎火的闖到老婆家，朝人要‘土弄’吧，那人家老婆不得拿著魚叉給你攆出來呀！”

拿酒的辦事員很快就返來，用餐盤端來五瓶“北大倉”酒。

姚歡說：“對對，對，你們看看，我們‘宏達傳媒’的人說的話！”

――這時，就落空“老婆土弄”的原意了，有些戲謔的味道了。

始終冇如何說話的嚴梅這時說：“行，小梅姐，就收了吧。我看這小夥子一身正氣，謙遜好學，合適你收徒的標準。”

再加上視覺呢――白如玉嫩如脂的蟹肉呢，開端把人們眼睛和鼻子一起捆綁起來，狂轟濫炸！

把乾紅麵前白酒杯倒滿了“北大倉”，乾紅拿起杯，就咂了一口，吧嗒吧嗒嘴，品著說：“不錯，是‘茅台’味兒。不過，講醇，還得是‘野麥’酒，存十幾年的‘野麥’酒，那才叫醇！”

譚學年故作驚奇狀，說：“你咋曉得呢？！”

有人說：“上酒啊！”

乾紅說：“甚麼錢不錢的？送給你。喝好了，放到你們餐廳裡賣，再講錢。給你這瓶就當告白費了。甚麼產品打市場的時候，不得支出點兒告白費，你說呢，姚總？”

唯有一個姓韓的小夥子握住乾紅的手不放，說：“乾大俠，我自小就崇尚武功，冇碰到象樣的。明天有幸看到大俠的武功，非常敬佩，想拜你為師。不知可否遂了兄弟的心願？”

說：“甚麼酒？”

實際上，他們兩人的事情就是把蟹殼撬開，做標本時，彆缺啥少啥，就完了。至於“鉗子”和腿兒，早在出鍋的時候就被簡教員卸下去了，不然，進屋時，有“鉗子”、腿兒的彆著，也端不出去，隻剩個圓殼，進門時，還得打斜側身呢。

乾紅看著嚴梅說：“我甚麼時候收過門徒啊？”

邱立坤說：“我也不曉得。都那麼說。”

酒斟好了，蟹肉也分完了，主陪姚歡就籌措著喝酒。第一杯“熟諳酒”，首要由邱立坤一個個地先容他的伴計，一個個地說姓名，說到的人，站起來，和姚歡、乾紅、譚學年三人點頭、握手，三小我也向那人點頭、握手，隨後就把他的姓名忘了。

斟酒挨次，當然是從“一席”開端，然後是“主陪”；另一個斟酒的，從“二席”開端，然後“副陪”，“三席”、“四席”。這幾個首要的席次斟完，再給各位“邊席”斟。