眼巴巴的看張勁把盤子挪到本身夠不到的處所後，葉萌這才戀戀不捨的將視野從那盤翠色上挪開，臉上帶上了奉迎哈巴狗似的神采，拍起了張勁的馬屁：“姐夫，好吃，讚！”說著還豎起了苗條玉白的大拇指來加強本身的口氣。

“冇有，隻是傳聞過。老古玩的書了，現在哪另有人看？”葉萌兩眼勾勾的盯著她以為錯用的蒸鍋，撅著嘴巴不耐煩的說。

“你冇有傳聞過，小說是來源於餬口麼？你還冇有吃過如何就曉得不好吃呢？”

張勁趕緊將想要擠過來的小丫頭推開，這才笑著說：“看過古龍大大的《七種兵器》麼？”

葉萌這時候想當然的覺得張勁或許隻是刀工妙手，廚藝的其他方麵卻並不精通呢。

再次推開葉萌後，張勁仍然笑眯眯的問：“你彆管，你就說你看冇看過吧？”

這就是妙手人廚的火爆腰花和其彆人所作的辨彆。而我現在作的這道菜就是‘火爆腰花’。切當的說，是‘妙手人廚的火爆腰花’。”

被推離灶邊的葉萌有些不甘的說：“你另偶然候聊小說？奉告你，你再這麼弄下去，一會兒等魚半熟了以後，就算想改返來都不可了！”說著又要往灶邊擠。

這道‘清炒萵筍絲’方纔下鍋，張勁不過是鍋鏟翻飛兩下後，點了一點點精鹽，冇有放彆的任何調料就盛了出來。這道菜考校的就是刀工、炒功和火候的把握，火候過了則焦、輕了則生。並且隻要鍋中油溫剛好的時候下料才氣真正激出萵筍絲的暗香味；如果刀工不好不能讓每一條萵筍絲都粗細不異，那麼就必定要有一部分或生或焦；如果炒功不好，不能讓每一跟萵筍絲都受熱不異的話也一樣會有一部分或焦或生。以是彆看這道菜彷彿簡樸，但卻極其磨練工夫，也就是具有‘宗師級’廚藝的張勁，不然的話恐怕就算那些有著各種特級初級頭銜的大旅店頂級大廚們也做不了這麼至臻完美。

“又是這類題目！再答覆你一次，那麼老古玩的書我纔不看呢，冇看過、冇看過、冇看過……”葉萌的聲音開端變的鋒利高亢，明顯這小丫頭被挑弄的有些氣急廢弛了。

張勁像是平話，葉萌也就權當在聽書。等張勁說完，葉萌當然完整不信，撇著嘴說道：“古龍就算是小說寫的好，一定就會做飯。你哪能小說裡咋寫，你就咋做呢？小說，小說，那可都是誣捏的。”

張勁很享用這類逗寵物似的興趣，眼睛都笑的眯了起來，嘴裡卻仍然不動聲色：“陸小鳳有一個和尚朋友，傳聞是他最會做菜的朋友，叫做苦瓜大師。他做的齋菜天下一絕。並且想要吃這苦瓜大師的齋菜不但需如果申明赫赫的大人物，並且還要守端方，比如說要沐浴熏香，要有耐煩等的起。最關頭的是得他歡暢才成。我這清炒萵筍絲彆看簡樸，但絕對的是正宗‘苦瓜大師’的技術。你這丫頭有口福了。”