“娘,我來餵你一口!”韓應武從盤子裡夾了一個,放進了趙氏的嘴裡。
“娘,你們喜好吃就多吃點兒。下次去鎮子上,我再多買一些,歸正這東西不貴。”
“雪兒,這豬下水,你籌辦如何做呀?”趙氏獵奇的問道。
王石頭指著桌子上的豬大腸問道:“雪丫頭,你這做的是甚麼,我還冇見到過,聞著味道不錯。”
轉頭,她醃製一些臘肉的時候,倒是能夠趁便做一些臘腸。
“姐,我也喜好吃,今後吃好多好多!”韓應武揚著小臉道。
“我家雪兒最短長!”
家裡的山芋還剩下很多,蒸粉蒸肉的時候,韓應雪將山芋切成片放在了最底下,上麵放著肉。蒸的時候,肉的湯汁會流到上麵,山芋也會有點兒肉的滋味,嚐起來味道更好。
“好,姐做給你們吃!”
嚐到了豬大腸的味道今後,趙氏忍不住點頭誇獎道:“雪兒,這豬下水,一點兒也不臭,吃起來味道可真好,很勁道。”
趙氏是獵奇著這豬大腸的滋味。畢竟,之前臭哄哄的豬下水,不曉得到底能夠被韓應雪做出來如何樣的甘旨。
韓應雪隨後又炒了幾盤其他的菜。買的兩斤豬肉,紅燒了一些,另一些做了粉蒸肉。
賣豬肉的老闆給了兩斤,以是做了很多,韓應雪分紅了兩個盤子。一個盤子留著給上工的男人吃的,一個盤子便是給家裡人吃的。
中午給趙老太盛了一大碗排骨湯和燉的肉。
韓應雪將豬大腸切成了小塊,放在盤子裡。鍋裡下油,放進薑蒜,幾顆冰糖,然後放進豬大腸翻炒,放了一些醬油。出鍋今後,撒了一些蔥花。
韓應雪見幾小我彷彿饞的不得了,因而號召幾小我拿著筷子嘗一嘗。
聞著這香味,廚房裡的站著的幾小我都想嘗一嚐了。
紅燒豬大腸的味道也是非常不錯的。
“感謝姐!”
王石頭見韓應雪隻是笑笑,也分歧他說到底是甚麼。內心更加獵奇。拿著筷子,夾了一口,放進了嘴裡。
“雪兒,我也來嘗一口。”趙氏有些不美意義道。
趙氏一臉欣喜的笑容,她家的應武真是懂事。
這些菜,都是家裡來上工的男人冇有常過的。
做出來的豬大腸,不但聞著很香。看上去也非常都雅。
“好好好!”
“那是當然了,娘,你也要看看,這豬下水是誰做的!”
一斤排骨,燉了很多湯,上了一大碗到桌子上,剩下的都是給趙老太留著吃的。
韓應雪將洗好的豬下水弄進了屋子內裡。