金牌廚娘_第118章 菜式更得適合時節 首頁

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江如楓內心悄悄吐槽著,可吐槽歸吐槽,那位爺叮嚀的事情,他還是不敢有半絲懶惰地給他履行下去。

因此這第一道涼拌藕絲,速率極快,藕絲切好以後,直接用沸水焯過,撈起瀝乾,用鹽、糖、白醋、味精拌和,如此便能夠端盤上桌了。

現在的他,正盯動部下暗衛端過來的涼拌藕絲。

“不消試菜。”那位蕭七七做菜的過程全數都在他的視野範圍內停止,底子冇有出過他的視野,因此她不成能對飯菜動過甚麼手腳,這一點,夙璟能夠必定,再說了,這道菜式他還冇咀嚼之前,廚房裡已經有三小我先行咀嚼過了,如此,他另有甚麼好不放心的。

在他提筷之前,便有一名暗衛先行過來試菜,可此次,夙璟倒是禁止了。

而他的這份考慮明顯是精確的,因為第三道鮮藕雞片上桌了。

這道菜用主材蓮藕,配菜葡萄乾,蓮子,百合,芡實,另有鹽適當。

“是,蕭夫人。”冇想到蕭夫人第一道菜式這麼快就完工了,伴計欣喜地端盤出去後,彆的一個伴計忙將這個好動靜去奉告少店主江如楓去了。

蕭七七在將洗潔淨的藕去皮切片後,用開水將其燙後投涼,以後她將打了四個雞蛋,取其蛋清,放入碗中,插手必然的淨水,鹽,味精攪勻後上鍋,蒸一會兒,隨後用手勺臼在湯盤中即成芙蓉,最後炒鍋內放入水、黃瓜片、藕片、精鹽、味精、燒開後撇去浮沫、用水澱粉勾芡、澆在芙蓉後端盤上桌。

“放著,誰奉告你本王不吃了。”

上盤的時候,此菜綠白相映,雞嫩藕脆,極其鮮美。

到了戰王夙璟跟前的時候,一眼看到芙蓉雪藕的光彩跟表麵,這位王爺俄然莫名地停了筷子。

“江少爺,你這是在做甚麼?”

“本來是如許啊,既然你有經心籌辦著,那就行,那就行,那你持續忙著吧,我就出去了,不打攪你乾活了。”江如楓早就曉得會是如許,你說如果真是菜式中的一種,這蕭夫人如何能夠會健忘端盤上桌呢,很明顯,她不籌辦端盤上桌,那就表示不是七道菜式裡的一種。先前,他本來就跟那位爺提起過這類能夠,可這位爺就是不信,非讓他來走一趟,問問,現在好了,那位爺該斷唸了吧。

那二個燒火丫環一開端另有些不美意義,可見蕭七七如此親熱馴良,將筷子都遞送到她們手中了,她們自是不好回絕蕭七七的美意,倒也提起筷子吃了二口,而這一吃,她們二個當即眉眼彎彎,笑了起來。

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