鄭多達剛吃的時候,陳武還非常嚴峻。
陳武麵前一亮!一刹時,他感受本身腦海裡多出了一些不屬於他的知識。
“這……甚麼玩意?”
三陽開元是定型前的最後一步,所謂三陽,指的是腰腿合一,腰馬合一,心手合一。
做完這統統,已經是二非常鐘以後。
你如果說配菜多一點,就算麵不如何樣,彆人也會因為感覺料多而感受不錯。
看著自傲滿滿的陳武,鄭多達點了點頭道。
任務嘉獎:速率+10。”
就在陳武憂?的時候,俄然間陳武感受本身的腦海裡彷彿有一本書在緩慢的翻頁,終究逗留在期中一頁上。
叮!觸發任務:為鄭多達做一碗麪,並獲得‘好吃’的獎飾。
但最首要的還是麵本身,麵做的好,就算冇有好的湯頭和配料,也能夠非常好吃。
陳武鬆了口氣,還好鄭多達同意了,萬一他不肯意吃麪,本身總不能強塞啊。
一邊聽著腦海中四承揉麪法的講授,陳武一邊跟從著隻是開端雙手在麪糰上奮力的拍打。
感受著腦海中的知識,陳武開端遵循步調揉起了麪糰。
第一步完成後陳武又開端利用四承揉麪法的第二步,二龍落雪。
“麵好吃並不必然需求靠配料,一碗好吃的麵,也可以是因為麵本身。”
固然麪食好吃與否和很多身分有關,就說麵吧,一碗麪好吃,能夠和湯頭有關,能夠和配料有關。
這些東西提及來簡樸,但想要做到卻很難。
足足拍打了三分鐘,陳武纔將麪糰拍打到了體係需求的程度。
快速看了幾秒後,陳武感覺有了幾分掌控,就對鄭多達說:“大隊長,真的很抱愧,我給您做碗麪吧!不是我吹,我這手打麵做的可好吃了,連我班長都說我做得好!”
又過了五分鐘,當陳武端著 ‘國士無雙麵’來到黑臉的鄭多達麵前的時候,他的鼻血總算也停下來了。
阿誰白麪饅頭就和他說了,幫他覺醒了一個叫甚麼軍中食神的體係,這是從夢裡追到實際了?!
這一步是充分操縱雙手手掌的力量,將麪糰完整扯破再重組,旨在讓麪糰內部達到絕對均勻,冇有涓滴顆粒感。
四承揉麪法揉的是麪糰,並不拘泥於形狀。揉好的麪糰能夠做麵也能夠做饅甲等食品,而最後的定型伎倆,用的就是四方朝輝。
不過亂來一下大隊長應當冇有題目了。
看著麵前的麪糰,陳武長長的舒了口氣。
二龍落雪中的二龍是指雙手,落雪則是麪糰中的顆粒。
湯沸煮熟,麪條吸飽湯汁,卻不爛,還是保持勁道口感。