“如何了？”鐘馳走動的時候走到顧瑋玨身邊，見他遲遲不肯下刀有些迷惑道。

顧瑋玨平常在電視裡常常看類似的節目：《跑男》《穿越吧》等等，感覺這些節目安排的遊戲都挺好玩的，既冇有甚麼難度撫玩性也很高，直到他親身插手後……

另一隊裡，看似儒雅的男人李朕冇想到體力竟會如此驚人，一樣是扛著二十公斤的海鮮，他走起路來不急不喘，悄悄鬆鬆博得了第一局的比賽。

鱈魚是最不易烹調的一種魚類，它的肉質過於鮮嫩，火候稍略不當就會糊鍋，做出來的結果就不會很好，味道也會大打扣頭，抽簽時顧瑋玨求天求地不要抽到鱈魚，最後還是不利地栽在鱈魚的手裡。

在真人秀節目裡，本身的一言一行都會被錄下來，假定被拍到爆粗、打人之類的……噫，顧瑋玨還冇有到想不開的境地。

“呼呼！”

第二階段是完成導演組安排的任務，率先完成的那一隊能夠挑選製作菜品所需求的配料，同時還會獲得鐘馳的親身指導。

“製作鱈魚最首要的是火候另有魚肉的量，必須包管每一塊重量都是150克，溫度保持在230度才氣煎出甘旨的鱈魚。”

半小時後，統統的菜品都已上桌，鐘馳見顧瑋玨胸有成竹，向他投去讚美的目光，但當他翻開餐蓋看到盤子裡的鱈魚時，不由眉頭一皺。用筷子夾起一塊放在嘴裡細心咀嚼，眉頭皺的更緊。倒是彆的評委，吃得都是喜開顏笑，紛繁對顧瑋玨做得鱈魚讚不斷口。

因為是要烹調海鮮，以是在選材的方麵，李朕他們遴選了鯛魚、三文魚另有龍蝦這類易於烹調的食材。而顧瑋玨他們隻獲得了鱈魚、三文魚另有大閘蟹，這類不易烹調的。

尼古拉斯在法國另有一些事情需求措置，所之前幾期的節目他都不能參加，隻能由鐘馳帶領插手節目標佳賓來做各種活動，加上節目聘請各位大廚的參與，並不會讓節目標含金量有所降落。

顧瑋玨一次次地在魚身上切割，終究切下了一塊完整且重量剛好的魚肉。看到顯現150的數字，不由長歎了一口氣。

即便在內心罵娘一千遍，顧瑋玨和沈毅東都冇有表示出來，還是強撐著笑容麵對身邊四五台攝像機。

開仗後鐘馳在鍋裡撒上少量油，將一根筷子豎在正中，見筷子四周冒著密密地一串泡泡便將火封閉，同時叫來其彆人又重新拿來一塊鱈魚。

顧瑋玨起首烹調完成，看著隊友另有敵手都還冇有完成，他對勁地分分鐘想扭一支秧歌給大師掃興。