楊占點頭：“這可不對，這些我們都為幾位徒弟想過了，你們看看這左券，上麵都寫的清楚的，如果這酒樓真開不下去，或者我們拖欠人為了，你們是能夠分開的，也能夠到其他酒樓持續贏利，當然了，前提是隻要不把我們酒樓的菜譜泄漏出去就好。”

楊占和江芊葉之前籌議的時候就猜到了，畢竟吳府當時候，事情了好多年有豪情的廚子們都有些不想簽，何況是他們呢？以是兩人早就籌議了對策。

楊占持續道：“還不止每個月加人為，逢年過節都有紅包和禮品，如果在酒樓的時候因為乾活受了傷，酒樓還會賣力醫治和補償，這可都是其他酒樓冇有的啊。”

楊占搖了點頭：“阿誰看著簡樸，實則是要大動的，要高低兩層打通，廚房那邊還冇柱子支撐，那起落的台子也問了做工徒弟，實在了弄不出來。”

頭一天她就隻做了幾道大菜，籌算當酒樓主打的，回鍋肉，水煮魚等等一共五道，畢竟做太多了他們把握不好。

“孃舅聰明啊。”彆說，江芊葉還真冇想到這點，並且這繩索用好幾股線繩和魚線交雜編在一起，不輕易斷，非常心細了。

幾人麵麵相覷，雖說是有些動心了，不過彷彿還不太夠：“那你們酒樓賣的這些個聽都冇聽過的，到時候買賣不好如何辦？豈不是斷了我們後路？”

楊占擦了擦汗：“要做到你這個水平生怕還要練練，不過招的那些大廚該當經曆豐富也掌控更好。”

江芊葉一小我教不來三個，何況，她也隻教家人曉得罷了，彆人是不曉得也想不到這些菜都出自一個孩子之手的，也不便利，她便就教孃舅舅媽兩小我，到時候讓他們再跟廚子簽了左券，他們去教。

一聽還得簽這個東西，聽上去就有些不自在，三小我根基都有些不樂意，畢竟招他們的時候可冇說啊。

江芊葉讓孃舅舅媽各做一道，楊占識字，還一邊看著她寫的菜譜一邊做，最後公然是楊占做的那道水煮魚更好一些。

“做法和步調都冇題目。”江芊葉嚐了口：“就是調料的比例還差一些。”

“孃舅不消擔憂，好酒不怕巷子深，何況我們這個又不深。”

“是如許。”楊占笑道：“這東西不白簽，簽了今後，人為按之前說好的，再給你們每個月漲一兩銀子。”一個月漲一兩，那可就很多了……

這麼好？幾人麵麵相覷，此次不止是擺盪了，而是幾近已經被壓服了，畢竟說白了，這左券裡真正的前提就一個，那就是不準向任何人泄漏菜譜，更不能帶著去跳槽到彆的處所，讓彆家賣這些，到時候本身想走了，還是能夠還是吃成本行的，這下他們就完整放心了。