陳非馬大喜，敏捷地撚出那張夾在冊頁的五十塊來。往冊頁裡夾錢是貳心血來潮時的創舉，順手為之，現在想著，實在明智之極。不過也就這一張了，勉強解燃眉之急。

現在是一個都冇。

陳非馬不敢說三道四，他就是來做兼職的，冇資格對老闆評頭論足。隻是客人少，他餘暇著，忍不住四下察看，很快就對這店鋪有了一個大抵的熟諳和體味。

看上去，倒合適“私房菜”走專精線路的範，題目是技術不濟，其他都冇用。

回到宿舍，坐在椅子上，他眼睛眨呀眨，想到個事情，從速從書架上抽出那本厚厚的《夢的剖析》――陳非馬一貫喜好看雜書，很多書籍都是從地攤上淘來的二手貨，賣相普通，勝在便宜。

彭群理返來了：“胖馬哥，關於你找兼職的事有了些端倪。”

陳非馬打動手，等菜好了，端出去上桌。

食指私房菜的買賣是真不好，陳非馬在廚房忙完了一圈，內裡纔來兩個客，是一對情侶，點了兩菜一湯。白米飯是早用電飯煲煮好了的，來了客，老闆就到後廚生火炒菜。

這些店鋪首要做的是早晨的買賣，白日固然也有店放開張，但較為冷僻。正所謂背景吃山，靠水吃水，靠大學吃大學，而大門生白日多數在校園占有，早晨纔會多量量出行。

陳非馬疑問：“那邊的買賣，不是到了十點今後，到了夜宵時候，纔會更熱烈的嗎？很多都是做到淩晨三四點的。”

的確有本性，能和錢過不去的，都非常有本性。要曉得聽湖巷的房錢相稱之高，這飯店竟然還能做得下去，已經是個古蹟了。

陳非馬忙說：“胖的好，能形象直觀地表示出飯店的飯菜適口。”

老闆沉吟著道：“你也太胖了……”

這間私房菜有兩層，一樓運營，二樓留宿，樓下約莫四十多平方，除開廚房，另有一個櫃檯，彆的處所，就擺上條桌，最多同時能讓二十多人用飯。

陳非馬殷勤地幫他倒了杯水，問：“詳細說說，幫我闡發闡發。”

老闆被逗樂了，嗬嗬一笑：“倒會貧嘴，也罷，就先做著看看。你去廚房把那籃子的青菜擇了，洗潔淨。”