“還等甚麼?現在就去!”
以是,還得嘗試。
杜青點頭道,弗朗西斯科夫人一聲叮嚀,便有人奉上紙筆。
現在不買,等他的酒麵世想再擴大,代價絕對不成能還是現在這個模樣。
“那一起去,對了弗朗西斯科,你對這些酒有甚麼建議?”
同時舉杯的阿加諾與弗朗西斯科夫人神情比蘇菲好不了多少,儘是不成思議之色。
他們才是真正的品鑒主力,其彆人不過是玩玩湊個熱烈罷了。
須知佐餐酒普通是勾兌酒,就是幾種葡萄液體以各種比例勾兌而成,且是最次的葡萄酒液;並且波爾多產區的葡萄酒大多是多種類葡萄釀造異化而成,好酒與烈酒的不同就在於葡萄酒液的品級與勾兌比例。不過木桐算是波爾多產區的異類,葡萄種類是單一的黑皮諾,並且蘇菲所購酒品也是從十大產區遴選出來的,非隻波爾多產區。
杜青則道:
“好主張,我喜好歌海娜紅酒,陳釀有摩卡咖啡,巧克力乃至菸草的味道,很了不得,可謂男人的最愛。今後這家專產頂極紅酒,改名杜青,就用天朝語,不消拚音,也不消英文法文名。”
“無中生有比錦上添花更有成績感不是?何況還能完整控股還能節流大量資金。不過現在曉得也不算晚,你另有機遇找更好的葡萄園更好的酒莊……”
當這杯中酒入口時,諸人臉上都現出一絲異色,弗朗西斯科差點吐出來。
不怕不識貨,就怕貨比貨。
至於麼?蘇菲驚詫。
“酒開了不喝完,時候一長品格會降落多少層次的,一旦變質真就不能喝了……”
“一會兒去酒窖看看,還很多實驗幾次。”
“那就減半,一年五百。”阿卜杜勒瞟了弗朗西斯科一眼:
“我從冇喝過這麼好的酒,這不該是佐餐酒,而是窖藏四十年的木桐,口感竄改多端,些許橡木味外另有咖啡和朱古力的暗香……”
初始每人杯中隻一點,勉強可嚐出這酒的口味和品級,然後將瓶遞給杜青。
對於傳承百年乃至數百年的釀酒世家,贏利當然首要,但能釀出一款美酒,則是每個釀酒師畢生尋求。
一款佐餐酒還敢跟木桐比?還是四十年木桐,當時木桐還在二級酒莊廝混呢。