蕭鵬聳肩:“甚麼調料東西都冇有,你讓我如何做?”
蔡俊偉也走下車,說道:“他去買魚去了。”
黃鶴重視小我形象,還不美意義動手,蔡俊偉卻不管這一套,有樣學樣的拿著刀子切下來一片羊肉放入嘴裡嚼起來:“哎呀?這味道和設想中確切不一樣啊,也太香了吧?這個香味都能往腦仁上衝!不可,我要再來塊肥的,這羊肉不吃肥的即是白吃!隻要配上肥肉吃的才香!這纔是地隧道道的草原羊肉!”
蕭鵬點頭:“行啊,你去把鍋刷出來,我教給你個最簡樸也是蒙古族最喜好的吃羊肉的做法。”
蔡俊偉聽到蕭鵬這麼說,屁顛屁顛的跑去刷鍋,冇一會兒,抱著大鐵鍋返來,放到土灶上。
蕭鵬笑道:“你們都曉得蒙古族人愛吃羊肉,不過你們曉得不曉得他們最愛的是甚麼做法?”
黃鶴歎口氣:“剛纔我還特地讓小陳去買了些剛宰的羊肉,覺得早晨我們吃羊肉,現在倒好,吃魚吃飽了。”
世人一起點頭,蕭鵬答道:“手把肉。你幾近能夠在統統的蒙古族同胞家中吃到這道菜,實在不管羊、牛、馬、駱駝,都能夠做手把肉,但是最常的做法,就是這羊肉。實在現在在都會裡很多處所也能吃到這手把羊肉,不過說實話,口味都不正宗,先不說羊肉不是這內蒙羊,做法也不一樣,在都會裡那些賣手把肉的普通都是煮好以後再停止二次加工,將大塊羊肉分化成小塊,然後加上鹽麵、米醋、花椒、八角之類的調味料停止特彆烹製以後再食用,而在內蒙,你們可吃不到那樣的做法。你們說吧,到底想吃正宗的手把肉,還是想吃那改版的手把肉?”
“這能喝?”蕭鵬接過水杯,問楊猛道。
楊猛點頭:“這裡的湖水達到了國度二級飲用水水質,你嚐嚐味道如何?”
“。。。。。。猛子哥,我錯了!”
黃鶴看著狄瑋手裡拎著一條大黃河鯉魚,笑道:“蕭鵬,一向傳聞你廚藝很好,明天可算有機遇咀嚼一下了。車裡有個小廚房,調料甚麼的都有,就辛苦你了。”
蔡俊偉眼睛都亮了:“鵬哥,這魚如何做最好吃?你不露一手?”
“都來嚐嚐味道如何。都來吃點暖暖身子。”玄月尾的巴彥淖爾還是很冷的,白日早晨溫差很大,白日能到二十多度,而到了早晨,也就是五六度的模樣。這用辣椒熬製的黃河鯉魚,還是很能驅寒的。