黃金炒飯的精華就是要把每一粒米飯炒到一粒一粒分開,然後要充分地接收油的色彩,比及攪拌均勻後,再以鹽和胡椒調味。
“不會吧,竟然合格了!”
“靠,竟然是爆米花,也真虧王大單能想到,怪不得這麼快就完成了。”
方浩鬆了口氣,通過這一關,下級廚師第一階段根本考覈纔算是真正通過。
不止蔣乾,另有好幾名初級廚徒因為存眷王大單,把本身窩裡的米飯燉糊了,現在他們都是一臉悔怨,並且有幾人速率本來就慢,再重做一次,時候能夠就要來不及。
“曹長老,你的意義是如許炒出來的炒飯會過於油膩。”
看台上的觀眾不竭感慨,這幾位種子選手,不管在哪個環節,都是搶先彆的初級廚徒一大截。
“有甚麼都雅的,必定是難吃的神采,這黃金炒飯這麼油膩,又冇甚麼配菜,誰吃的下去!”
“甚麼,才二非常鐘就完成,我纔剛開端燒飯呢!”
為甚麼一點都不感到油膩,反而有種說不出的清爽,明顯隻是加了油的炒飯。
觀眾席上的人也有點坐不住了,他們也冇想到這王大單竟然想到直接用生米做爆米花。
跟著離結束時候越來越近,那些尚未完成的初級廚徒額頭冒出了大滴汗珠,也有些因為嚴峻直接把摒擋烤焦。
“這王大單,真是短長,這股滿盈的香味莫非是從他鍋裡傳出來的?”
方浩淡淡一笑,也冇辯駁,盛了一小碗黃金炒飯,遞到曹文青麵前說道:“曹長老,請試一下我的炒飯。”
“朱倉林,第三關米摒擋―椒鹽鍋巴製作合格!”
“王大單,第三關米摒擋製作合格!”
曹文青用筷子夾起一粒米飯,隻見內裡的油層包裹的極其均勻,但又非常的淡薄,油和飯之間,竟然能做到如此完美的搭配比例。
“不對,曹長老竟然又嚐了一口!”
“等一下,你看曹長老的神采!”
隻見曹文青睜大雙眼,額頭的皺紋被擠成一個圈,看著碗內的黃金炒飯,滿臉不成思議。
“喂,彆看了,你燒的米飯都焦了。”蔣乾看得過於投入,直到身邊的一名初級廚徒提示他才反應過來。
五秒鐘後。
“你做的是甚麼?”曹文青指著不斷冒著蒸氣,連鍋蓋都在不斷顫抖的大鐵鍋問道。
“本來是如許。”曹文青非常讚美地點點頭,接著大聲宣佈道:“方浩,第三關米摒擋―黃金炒飯製作合格!”
考場內飄零的味道也是希奇古怪,香味和糊焦稠濁在一起,有種說不出的嗆鼻。